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张钰婷
作品数:
1
被引量:14
H指数:1
供职机构:
福建农林大学园艺学院
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发文基金:
福建省大学生创新性实验计划项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
农业科学
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合作作者
黄丹樨
福建农林大学园艺学院
程淑华
福建农林大学园艺学院
金心怡
福建农林大学园艺学院
叶秋萍
福建农林大学园艺学院
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茉莉花茶
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福建农林大学
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金心怡
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程淑华
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黄丹樨
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张钰婷
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热带作物学报
年份
1篇
2016
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茉莉花茶加工技术与吸香机理研究现状
被引量:14
2016年
为了进一步综合地认识茉莉花茶窨制的工艺本质、完善茉莉花茶窨制技术,本文综述和分析了茉莉花茶加工技术及吸香机理的研究现状,并对后续研究进行了展望。
张钰婷
叶秋萍
程淑华
张作家
黄丹樨
金心怡
关键词:
花茶
物理吸附
化学吸附
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