张银
- 作品数：5 被引量：8H指数：2
- 供职机构：青岛科技大学化工学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程医药卫生更多>>
- ω-3脂肪酸的持续替代来源
- 2014年
- ω–3脂肪酸的主要成分为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),可以降低体内甘油三酯的含量,有益心脏健康,同时可治疗人体多种疾病。然而,大多数的食用ω–3脂肪酸主要源自深海鱼油,随着全球鱼类资源的消耗,ω–3脂肪酸的生产来源已逐步朝向可持续的方向发展。该文从转基因植物、水产养殖、海洋微藻、微藻类原生生物以及磷虾等方面,对ω–3脂肪酸的可持续来源进行了简要概述,并对其中存在的问题和解决策略进行了探讨。
- 张银
- 关键词：Ω-3脂肪酸转基因植物水产养殖海洋微藻磷虾
- 咪达那新的研究进展被引量：3
- 2015年
- 咪达那新是一种新型高效的选择性二苯基丁酰胺类毒蕈碱M1/M3受体阻断剂,主要应用于膀胱过度活动症所引起的尿急、尿频、尿禁等症状,在治疗尿失禁领域有广阔的应用前景。针对咪达那新的药理作用、药代动力学、临床应用及合成工艺等方面进行了归纳和比较,以期为其进一步研究及工业化生产提供参考。
- 张银
- 关键词：药理作用药代动力学合成工艺
- 丝状真菌发酵生产食品色素的研究被引量：3
- 2015年
- 丝状真菌有望成为食品色素的可靠来源,如聚酮类曲红色素和羟基芦荟蒽醌类色素,它们具有化学结构多样、生物活性显著并往往兼有营养和保健功能等优点,因此丝状真菌生产食品色素极具开发潜力。简要综述了近年来在丝状真菌生产食品色素方面取得的新发现,以期为工业化生产天然食品色素提供参考。此外,海洋真菌也是众多新型色素的潜在资源。
- 张银
- 关键词：丝状真菌食品色素海洋真菌
- 替卡格雷的合成研究进展被引量：2
- 2015年
- 替卡格雷是一种新型选择性小分子抗凝血药物,能可逆性地作用于血管平滑肌细胞上的嘌呤2受体亚型P2Y12,明显抑制二磷酸腺苷(ADP)引起的血小板聚集。对替卡格雷的合成方法进行了归纳和比较,以期为进一步研究及工业化生产提供参考。
- 张银
- 关键词：直接凝血酶抑制剂抗凝血药
- 咪达那新的合成研究进展被引量：1
- 2014年
- 对咪达那新的合成方法进行了归纳和比较,重点介绍了关键中间体4-(2-甲基-1-咪唑基)-2,2-二苯基丁腈的合成及由关键中间体合成咪达那新的研究进展,为咪达那新的进一步研究及工业化生产提供参考。
- 张银
- 关键词：M受体阻断剂
