您的位置： 专家智库 > >

徐蓉

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：南京晓庄学院生物化工与环境工程学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇水提
  • 1篇水提物
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性
  • 1篇活性成分
  • 1篇活性研究
  • 1篇粗多糖

机构

  • 1篇南京晓庄学院

作者

  • 1篇饶玉鹏
  • 1篇张李阳
  • 1篇陈玉胜
  • 1篇徐蓉
  • 1篇阮明

传媒

  • 1篇江苏农业科学

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
芝芪菌质水提物活性成分与抗氧化活性研究被引量：6
2007年
对药性菌质（中试产品）中粗多糖的含量进行了测定,并对其稳定性进行了考察,初步得出粗多糖的平均含量约为0.9%,药性菌质在不同温度和湿度条件下分别处理5 d和10 d,粗多糖含量在处理前后没有显著性差异。同时还测定了芝芪菌质水提物还原力和超氧阴离子自由基清除率,结果表明,发酵40-50 d的芝芪菌质样品的抗氧化性较强。
陈玉胜阮明张李阳饶玉鹏徐蓉
关键词：粗多糖抗氧化活性
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0