王玉洁
- 作品数：2 被引量：12H指数：1
- 供职机构：北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 台湾地区成年人膳食模式与高血压相关关系探讨
- 目的分析探讨台湾地区成年人群不同膳食模式与高血压之间关系。方法依照纳入标准,选取65140名于2006年参加台湾美兆健康体检,年龄20～75岁的对象作为研究人群,对其食物摄入和生活方式进行调查和评估。依据JNC-Ⅶ标准确...
- 王玉洁舒正孙凤陶秋山詹思延王燕芳肖颖
- 关键词：高血压膳食模式
- 文献传递
- 台湾地区成年人膳食模式与高血压相关关系探讨被引量：12
- 2012年
- 目的分析探讨台湾地区成年人群不同膳食模式与高血压之间关系。方法依照纳入标准,选取65 140名于2006年参加台湾美兆健康体检,年龄20～75岁的对象作为研究人群,对其食物摄入和生活方式进行调查和评估。依据JNC-Ⅶ标准确定高血压。采用因子分析和多因素logistic回归方法,分析该人群男性和女性主要膳食模式及其与高血压患病之间关联。结果因子分析共得到4种不同的膳食模式,分别为"蛋白质"膳食模式、"鱼蛋奶素食"膳食模式、"西方"膳食模式、"蛋及乳制品"膳食模式。调整年龄、BMI、体育活动、教育程度、吸烟、饮酒等因素后,与"西方"膳食模式相比,"鱼蛋奶"膳食模式、"蛋白质"膳食模式及"蛋及乳制品"膳食模式与男性高血压的患病风险降低有关,其OR(95%CI)分别为0.95(0.92～0.98)、0.97(0.94～0.99)和0.94(0.91～0.97);"蛋白质"膳食模式与女性高血压患病风险降低有关,其OR为0.96(95%CI 0.92～0.99)。结论摄入较多的蛋白质、乳制品及蔬菜、水果与高血压患病风险降低有关,且在男性人群中更显著。
- 王玉洁舒正孙凤陶秋山詹思延王燕芳肖颖
- 关键词：高血压膳食模式
