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丁香

作品数：1 被引量：24H指数：1
供职机构：南昌职业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇滴定法
  • 1篇滴定法测定
  • 1篇食醋
  • 1篇酸含量
  • 1篇总酸
  • 1篇总酸含量
  • 1篇不确定度
  • 1篇不确定度评定

机构

  • 1篇江西师范大学
  • 1篇江西中医药大...
  • 1篇南昌职业学院

作者

  • 1篇陈燕军
  • 1篇吴有根
  • 1篇廖夫生
  • 1篇吴育俊
  • 1篇丁香

传媒

  • 1篇中国调味品

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
滴定法测定食醋中总酸含量及其不确定度评定被引量：24
2017年
目的:建立酸碱中和滴定法测定食醋中总酸含量的方法,并对测量结果进行不确定度评定。方法:采用酸碱中和滴定法,以NaOH为滴定液,酚酞为指示剂,进行酸碱中和滴定,计算实验过程中各因素引入的不确定度,建立食醋总酸含量测定不确定度评定方法。结果:食醋总酸含量测定的不确定度为0.243%。结论:建立的不确定度评定法适用于氢氧化钠滴定食醋总酸含量的不确定度分析。
吴有根吴育俊廖夫生陈燕军丁香
关键词：食醋不确定度评定
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共1页<1>
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