周银芳
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
- 供职机构：漯河医学高等专科学校更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 灵菌红素对色素产生菌Serratia marcescens y2作用研究
- 2011年
- 灵菌红素在食品医药等领域具有应用潜力,为研究灵菌红素对产生菌Serratia marcescens y2的作用,以筛选到的产色素菌株(pg+)、色素减少突变株(pg)和不产色素突变株(pg-)为对象,实施不同温度处理后对生长情况、化学杀菌成分抑制效果比较,以了解色素对产生菌的作用。结果表明:在碳氮源适宜的PSA+1%甘氨酸培养基上,较低温度时(17℃),pg+生长量显著少于pg和pg-;温度适宜时pg+生长量显著高于pg和pg-,暗示了色素产生要求能量的消耗,表明适宜环境对菌的生长有促进作用。用牛津杯法实施的化学杀菌成分实验结果表明,色素的存在能保护产生细菌,减少了双氧水、氧氟沙星和氯霉素对细菌的抑制,推测是灵菌红素能抗氧化以缓冲双氧水,以其疏水性吸附阻碍两种抗生素迁移,达到保护产生菌的作用。
- 刘畅王飞罗海澜周银芳李囡囡王可芦利娟王闯
- 关键词：灵菌红素双氧水氧氟沙星氯霉素
