安红娟
- 作品数：6 被引量：28H指数：2
- 供职机构：辽宁石油化工大学环境与生物工程学院更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅科学技术基金辽宁省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学电气工程更多>>
- 基于THB6064H的步进电机闭环控制电路设计被引量：5
- 2011年
- 提出基于大电流步进电机驱动芯片THB6064H的步进电机闭环控制系统的电路设计方案。整个控制系统主要包括基于THB6064H的驱动电路部分、基于单片机的控制电路部分和基于增量式旋转编码器的反馈环节。将控制器与驱动器做成一体化,实现对步进电机的闭环控制,使控制精度大大提高。
- 刘立国孙杰刘淑燕田虹飞安红娟季春辉
- 关键词：步进电机闭环
- 绿色木霉JFY-14产纤维素酶的产酶条件研究
- 2010年
- 利用实验室现有的纤维素酶高产菌株制备纤维素酶。考察了JFY-14菌株产酶培养过程中pH值、培养时间、氮源等条件的影响。得到了最佳产纤维素酶条件：培养时间为72~75 h,初始pH值为4.5~5.0以及最佳培养氮源为1%的硫酸铵。
- 贾飞杨翔华关转飞安红娟
- 关键词：纤维素酶酶活力纤维二糖酶
- 双歧杆菌发酵番茄生产保健饮料
- 2010年
- 以新鲜的番茄为原料,加工成番茄汁后,采用双歧杆菌发酵生产制成保健饮料,通过单因素及正交实验确定最佳发酵条件为:菌种添加量为4%,发酵温度37℃,发酵时间10 h,原汁质量分数60%;辅料添加量:果胶0.15%,PGA0.1%,黄原胶0.1%,磷酸二氢钠0.05%;产品调配的最佳配方为:蜂蜜4%,蔗糖3%,水果香精2%
- 安红娟杨翔华贾飞关转飞
- 关键词：双歧杆菌番茄发酵正交试验饮料
- 利用苹果醋双歧杆菌发酵液制备活性饮料的研究
- 2010年
- 制备双歧杆菌发酵液,经粗滤后与苹果醋、苹果汁、白砂糖及槐树蜜等进行调配,再经超滤、杀菌等过程,制成一种新型的复合饮料。具有口味独特、营养丰富、保健作用明显等特点。适合大众食用,酒后、饭后饮用效果更好。利用双歧杆菌发酵液与其它成分进行调配生产功能性饮料是本研究的首创。通过正交实验获得最佳配方为:双歧杆菌发酵液18%,苹果醋7%,苹果汁6%,白砂糖8%,槐树蜜1.5%。
- 安红娟杨翔华张福元贾飞关转飞
- 关键词：双歧杆菌苹果醋苹果汁正交实验
- 生物降解材料聚乳酸的研究进展被引量：21
- 2010年
- 介绍了可生物降解材料聚乳酸的合成、改性、应用以及聚乳酸生物降解性的研究进展,进行了较详细地综述和总结,并对聚乳酸的发展前景进行了展望。
- 关转飞贾飞安红娟王战勇杨翔华
- 关键词：聚乳酸改性生物降解性
- 双歧杆菌刺五加保健饮料的研制被引量：2
- 2012年
- 双歧杆菌是人和动物肠道内最重要的生理活性细菌之一,它具有维持微生态平衡、生物拮抗、免疫调节和营养等多方面的生理功能。刺五加是我国东北地区广泛生长且大量人工栽培典型的药用植物,也是一个十分理想的保健植物。以新鲜的刺五加嫩叶和茎的浸提物为原料,采用双歧杆菌发酵生产,通过单因素及正交试验确定最佳发酵条件为:菌种添加量为4%,发酵温度为37℃,蔗糖添加量6%,发酵时间为8 h;辅料添加量:海藻酸钠0.06%,羧甲基纤维素钠0.03%,黄原胶0.20%,琼脂0.05%;产品调配的最佳配方为:柠檬酸0.1%,蜂蜜2.5%,白砂糖7%,水果香精2%。该产品是色、香、味俱佳的天然营养保健制品。
- 应润兵安红娟杨翔华
- 关键词：双歧杆菌刺五加发酵正交试验
