您的位置： 专家智库 > >

潘妍妍

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：青岛科技大学化工学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇维生素
  • 1篇维生素A
  • 1篇稳定性
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化剂
  • 1篇抗氧剂

机构

  • 1篇青岛科技大学

作者

  • 1篇王洪光
  • 1篇张燕
  • 1篇潘妍妍

传媒

  • 1篇青岛科技大学...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
抗氧剂对维生素A纳米水分散体稳定性的影响被引量：1
2009年
研究了抗氧喹(EMQ)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)4种抗氧剂对维生素A纳米水分散体稳定性的影响。将不同组合抗氧剂的维生素A纳米水分散体放入50℃的恒温干燥箱中进行加速实验,在1 d、3 d5、d后测定纳米水分散体中维生素A的剩余含量。结果表明,抗氧剂BHT+TBHQ组合的抗氧化效果为佳,加速实验5 d纳米水分散体中维生素A的剩余含量仍可达80%以上。
张燕王洪光潘妍妍
关键词：维生素A抗氧化剂稳定性
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0