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郑洪彦

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：通化师范学院制药与食品科学系更多>>
发文基金：吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

题名
作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇色素
  • 1篇色素提取
  • 1篇色素提取工艺
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化

机构

  • 1篇通化师范学院

作者

  • 1篇邵信儒
  • 1篇孙海涛
  • 1篇张超
  • 1篇郑洪彦

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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响应面法优化刺五加浆果色素提取工艺被引量：6
2011年
以长白山野生刺五加浆果为原料提取红色素,在单因素试验基础上,通过响应面法优化提取工艺。结果表明,最佳提取工艺条件为乙醇体积分数36.83%、液料比23.78:1(mL/g)、提取时间2.05h,此条件下刺五加浆果红色素吸光度的预测值为0.756,验证实验吸光度为0.751。
邵信儒孙海涛郑洪彦张超
关键词：色素响应面法
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共1页<1>
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