陈婷
- 作品数:1 被引量:0H指数:0
- 供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系更多>>
- 发文基金:北京市大学生科学研究与创业行动计划更多>>
- 相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 山杏仁乙醇提取物抑制Caco-2细胞生长
- 2013年
- 用水和乙醇溶液制备山杏仁提取物,通过细胞增殖分析试验研究其对人结肠腺癌细胞(Caco-2)生长的影响,结果表明,山杏仁乙醇提取物具有显著抑制Caco-2细胞生长作用,水提取物则没有显示抑制作用。用不同方法制备山杏仁乙醇提取物E1、E2和E3研究其对Caco-2细胞生长作用,其中E3的抑制Caco-2作用最显著。研究乙二醇、异丙醇和叔丁醇的提取物对Caco-2细胞生长作用,结果表明,3种提取物均没有显示抑制作用。检测E3的蛋白与脂肪含量,结果分别为35.5%和64.4%(两者之和为99.9%)。山杏仁中含有抑制Caco-2细胞生长的活性成分,用乙醇可提取该活性成分,该活性成分可能是以特定形式存在的蛋白质或脂肪或两者复合物。
- 回乔朱梦媛陈婷冯清茗许美玉
- 关键词:CACO-2细胞