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陈琰

作品数：1 被引量：23H指数：1
供职机构：中国药科大学更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划江苏省产学研前瞻性联合研究项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇亚临界水
  • 1篇松树皮
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性
  • 1篇DPPH

机构

  • 1篇中国药科大学
  • 1篇中国林业科学...
  • 1篇国家林业局
  • 1篇中健行集团有...

作者

  • 1篇薄采颖
  • 1篇郑光耀
  • 1篇周维纯
  • 1篇陈琰

传媒

  • 1篇林产化学与工...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
松树皮多酚的亚临界水提取及抗氧化活性初探被引量：23
2011年
采用亚临界水从松树皮中提取多酚,考察了反应条件对多酚得率的影响,并与超声波辅助提取法和热回流提取法进行了比较,同时测定了亚临界水提取所得松树皮提取物的DPPH自由基清除能力。结果表明:亚临界水提取松树皮多酚的最佳工艺条件为:提取温度150℃、提取时间5 min、液料比20∶1(mL∶g)、提取压力4 MPa,多酚的提取得率为4.86%,1次提取且相同液料比条件下,比超声波辅助提取法和热回流提取法分别提高了33.52%和37.68%。亚临界水提取所得松树皮提取物对DPPH自由基具有良好的清除效果,其半数抑制质量浓度(IC50)为7.10 mg/L,抗氧化性高于常用抗氧化剂BHA(7.82 mg/L)。
薄采颖郑光耀陈琰周维纯李若达谢学容
关键词：松树皮亚临界水多酚DPPH
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