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周安宁
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
江苏经贸职业技术学院
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相关领域:
经济管理
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合作作者
孙新章
江苏经贸职业技术学院
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孙新章
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周安宁
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江苏商论
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1篇
2007
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我国餐饮行业的SCP模式分析
被引量:5
2007年
SCP模式是一种产业组织分析的主流范式,通过对产业结构的分析,一方面能解释产业内企业间的策略性行为,另一方面又能揭示产业绩效的决定因素。本文借助此框架的分析,揭示了我国餐饮行业结构和行为的主要特征,并简要评价了其绩效。
周安宁
孙新章
关键词:
餐饮行业
SCP模式
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