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徐璐
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
天津农学院食品科学系
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发文基金:
天津市科技支撑计划重点项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
王昌禄
天津科技大学食品工程与生物技术...
张爱琳
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈勉华
天津科技大学食品工程与生物技术...
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天津科技大学食品工程与生物技术...
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粮食与饲料工...
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2009
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蓖麻变应原生物脱毒方法的优化及脱毒机理的初步探讨
被引量:3
2009年
以蓖麻饼粕中蓖麻变应原降解菌的分离、筛选及菌株的生理特性为研究对象,对挑选出脱毒效果明显的菌株进行单菌脱毒及复配脱毒研究,然后对变应原降解条件进行优化分析研究并测定其脱毒效果,采用L9(33)正交设计实验,设计不同发酵温度、发酵时间、接菌量对蓖麻饼粕中变应原的脱毒条件进行优化分析。结果表明,蓖麻变应原较佳脱毒效果的工艺参数为:发酵温度33℃,发酵时间5 d,接菌量10%。
张爱琳
王昌禄
陈勉华
王玉荣
徐璐
关键词:
蓖麻饼粕
变应原
微生物发酵
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