汪森
- 作品数：4 被引量：1H指数：1
- 供职机构：武汉大学化学与分子科学学院更多>>
- 相关领域：理学化学工程更多>>
- 天然聚多糖的溶解机理及溶液性质被引量：1
- 2017年
- 21世纪"绿色"化学已成为各国科学界和工业界研究与开发的方向.天然高分子中纤维素、甲壳素等聚多糖来源丰富,是重要的可再生资源,也是未来主要的化工原料之一.由于大量的分子内和分子间氢键,它们的溶解长期以来都是非常棘手的问题.另一方面,聚多糖的结构非常复杂,只有弄清楚其链构象和溶液性质,才可能进行合理的分子设计,实现其更好的应用.本文简要介绍了本课题组用碱/尿素水体系低温溶解纤维素和甲壳素等天然高分子的机理和溶液中分子链构象,以及活性多糖在水溶液中的链构象和溶液性质的研究进展.
- 汪森张蓉蓉许小娟吕昂张俐娜
- 关键词：天然高分子
- 琼脂糖在LiOH/尿素水溶液中的低温溶解
- ＜正＞琼脂糖作为一种天然高分子,具有良好的生物相容性,广泛应用于生物分析、食品工业、环境检测、化工制造、纺织、国防等诸多领域[1]。琼脂糖在常温下不溶于水,但可溶于热水,原因一般认为是加热破坏了琼脂糖的分子间氢键,导致溶...
- 吕昂汪森张俐娜
- 关键词：琼脂糖水凝胶
- 文献传递
- 阳离子对碱/尿素水体系低温溶解纤维素的影响及其机理
- 纤维素是地球上最丰富的天然高分子,具有可再生、生物相容性高、可生物降解等优点。纤维素科学与技术发展的关键之一便是寻找简便的溶剂。本文研究了氢氧化钠/尿素水体系和氢氧化锂/尿素水体系低温溶解纤维素能力的差别,并通过核磁共振...
- 汪森吕昂张俐娜
- 关键词：纤维素相互作用
- 文献传递
- 琼脂糖在LiOH/尿素水溶液中的低温溶解
- 我们首次利用4 wt%LiOH/16 wt%尿素水溶液经冷冻解冻溶解卡拉胶,得到了澄清透明的溶液。该溶解是物理过程,没有化学反应的发生。动态光散射和原子力显微镜结果说明琼脂糖在溶液中呈现伸展链构想,且容易平行聚集形成纳米...
- 吕昂汪森张俐娜
- 关键词：琼脂糖
- 文献传递
