陈晓佩 作品数:6 被引量:11 H指数:3 供职机构: 南京林业大学化学工程学院 更多>> 发文基金: 江苏省自然科学基金 江苏省高校自然科学研究项目 江苏省普通高校研究生科研创新计划项目 更多>> 相关领域: 化学工程 轻工技术与工程 生物学 更多>>
外源添加代谢中间产物对米根霉生产富马酸的影响 被引量:2 2016年 通过外源添加代谢中间产物(苹果酸、草酰乙酸和丙酮酸),研究其对米根霉积累富马酸及代谢关键酶的影响。结果表明,添加4.0 g/L苹果酸时,富马酸质量浓度可达34.0 g/L,与对照相比提高了24.5%,同时提高富马酸酶(FUMR)比酶活,抑制乙醇脱氢酶(ADH)比酶活。添加少于1.0 g/L草酰乙酸可提高FUMR比酶活,降低ADH比酶活,促进富马酸积累;但添加高于1.0 g/L草酰乙酸抑制了FUMR和ADH比酶活,导致富马酸和乙醇产量下降。添加1.5 g/L丙酮酸,使富马酸的质量浓度从27.3 g/L增加到38.7 g/L,提高了41.8%,但FUMR比酶活下降34.7%,而ADH比酶活保持稳定。 李鑫 欧阳水平 陈晓佩 周瑾关键词:米根霉 富马酸 乙醇脱氢酶 米根霉发酵产富马酸的代谢基础研究 富马酸是一种重要的C4化学品,广泛用于食品、医药、化工、涂料、树脂、增塑剂等领域。工业上主要通过化学法生产富马酸,而以生物法生产富马酸更具有发展潜力。因此,米根霉发酵产富马酸的研究已成为研究热点之一,主要包括发酵条件的优... 陈晓佩关键词:米根霉 富马酸 发酵优化 代谢网络 文献传递 双水相木聚糖酶水解体系制备木二糖及其纯化 2015年 采用聚乙二醇6000/柠檬酸钠的双水相木聚糖酶水解体系制备木二糖,以10 g/L桦木木聚糖为底物,木聚糖酶的酶用量为20 IU/g(以木聚糖质量计),在50℃、p H值5.6条件下,水解8 h制备木二糖,木二糖的酶解得率为13.8%。双水相水解体系对木聚糖酶回收率为66.4%,对木二糖回收率为87.2%;采用凝胶层析纯化方法,以葡聚糖凝胶LH-20为分离介质,脱气超纯水为洗脱剂,在柱温35℃、洗脱溶剂流速0.1 m L/min、上样量0.3 m L条件下,分离纯化木二糖,木二糖纯度为98.5%。 李鑫 顾夕梅 绳敖楠 张丽 陈晓佩 勇强关键词:木聚糖酶 双水相体系 酶水解 凝胶层析 米根霉无载体固定化发酵产L-乳酸 被引量:3 2014年 通过研究米根霉NLX-M-1利用葡萄糖无载体固定化发酵产L-乳酸的影响因素,获得米根霉利用木质纤维基葡萄糖进行无载体固定化发酵的最优条件。优化的米根霉无载体固定化产L-乳酸条件:初始葡萄糖质量浓度100 g/L,(NH4)2SO4质量浓度2 g/L,接种量2%(体积分数),CaCO330 g/L,KH2PO40.1 g/L,MgSO4·7H2O 0.25 g/L,ZnSO4·7H2O 0.1 g/L。在优化条件下,以纯葡萄糖为碳源的米根霉发酵过程,形成平均直径1 mm的微球,L-乳酸产量为76.6 g/L,转化率为81.6%。以玉米秸秆酸爆渣酶解葡萄糖浓缩至60 g/L进行L-乳酸发酵,米根霉形成直径约1.2 mm的微球,L-乳酸产量为36.4 g/L,转化率为63.5%。 陈晓佩 张丽 顾夕梅 李鑫 勇强 余世袁关键词:米根霉 L-乳酸 玉米秸秆 菊粉酶及其制备低聚果糖研究进展 被引量:4 2014年 低聚果糖作为一种功能性低聚糖,具有增殖肠道有益菌等独特的生理功能,近年来备受关注。文章主要从菊粉提取、微生物产菊粉酶、酶法制备低聚果糖及其下游分离纯化等方面,综述了近年来菊粉酶及其制备低聚果糖的国内外研究进展与现状。 顾夕梅 陈晓佩 奚晓桐 沈怡 李鑫关键词:菊粉 菊粉酶 低聚果糖 分离纯化 碱预处理玉米芯生物转化L-乳酸 被引量:3 2016年 玉米芯经碱预处理后,采用米根霉对其发酵制备L-乳酸,同时考察分步糖化发酵(SHF)和同步糖化发酵(SSF)两种工艺。实验结果表明,水洗碱预处理玉米芯酶水解性能优于未水洗碱预处理玉米芯,水洗过程可显著提高米根霉发酵性能。分步糖化发酵工艺下,米根霉于40℃下发酵48 h,可将含有31.84 g/L葡萄糖、6.38 g/L木糖的酶解液转化为14.65 g/L的L-乳酸,L-乳酸得率为0.29 g/g(以绝干物料计,下同);同步糖化发酵工艺下,米根霉40℃发酵36 h将底物质量浓度为50 g/L的水洗碱预处理玉米芯高效转化为L-乳酸,L-乳酸得率为0.44 g/g。 张丽 陈晓佩 李鑫 余世袁 勇强关键词:米根霉 L-乳酸 同步糖化发酵