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张宗峰

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：上海海洋大学水产与生命学院水产种质资源发掘与利用省部共建教育部重点实验室更多>>
发文基金：上海市教育委员会重点学科基金上海市教育委员会科技发展基金欧盟第七框架计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇对虾
  • 1篇罗非鱼
  • 1篇可持续发展
  • 1篇凡纳滨对虾
  • 1篇BAP

机构

  • 1篇上海海洋大学

作者

  • 1篇刘利平
  • 1篇赵广学
  • 1篇张宗峰

传媒

  • 1篇渔业现代化

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
最佳水产养殖规范(BAP)认证及其在中国的发展被引量：5
2011年
最佳水产养殖规范(BAP)秉承可持续发展的理念,被国际认证组织作为一种新的认证标准走进水产业并逐渐受到人们的重视。该认证主要针对一些水产养殖企业或基地的重要水产养殖品种的育苗、养殖和食品加工以及流通等过程,按照特定的标准对企业进行认证。目前已经形成了对虾、罗非鱼、斑点叉尾鮰、越南鲶鱼和鲑鱼的标准。本文主要以凡纳滨对虾和罗非鱼产业为例,介绍BAP和BAP认证的内容、认证程序、在中国和世界的发展趋势,以及对我国水产养殖业可能产生的影响。
刘利平赵广学张宗峰
关键词：可持续发展凡纳滨对虾罗非鱼
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