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张琳琳

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：河南师范大学化学化工学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇动力学
  • 1篇酶催化
  • 1篇糜蛋白酶
  • 1篇活性剂
  • 1篇Α-糜蛋白酶
  • 1篇表面活性
  • 1篇表面活性剂
  • 1篇催化

机构

  • 1篇河南师范大学

作者

  • 1篇白光月
  • 1篇李艳娜
  • 1篇张琳琳

传媒

  • 1篇河南师范大学...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
表面活性剂对α-糜蛋白酶催化水解动力学的影响
2013年
在对酶-表面活性剂超活性和反胶束酶反应器的研究中,表面活性剂对酶催化动力学的影响是定量研究酶活性的关键之一.以α-糜蛋白酶作为模型酶,研究了阳离子表面活性剂GN10存在下对醋酸二萘酯的催化水解.由于表面活性剂与酶的弱相互作用,使酶催化动力学发生改变.对酶水解的初始速率进行了讨论,为酶-表面活性剂体系的酶活性研究提供了定量测量的实验方法和理论依据.
李艳娜张琳琳白光月
关键词：Α-糜蛋白酶酶催化动力学表面活性剂
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