张策
- 作品数：4 被引量：14H指数：3
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- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- LeETR4沉默对番茄果实成熟的影响被引量：2
- 2018年
- LeETR4是番茄乙烯受体家族成员之一,以绿熟期的LeETR4基因沉默番茄果实为研究材料,分析乙烯受体Le ETR4基因沉默对番茄果实成熟相关生理指标的影响。研究发现,Le ETR4基因沉默后,番茄果实在贮藏过程中乙烯合成前体物质ACC的合成明显提前,且乙烯生物合成关键酶ACC合成酶(ACS)和ACC氧化酶(ACO)的活性均提早达到最大值。同时,Le ETR4基因沉默后,番茄果实叶绿素的分解、番茄红素的合成和果实软化明显加快。研究结果说明在转录水平抑制Le ETR4基因的表达,可以促进番茄果实的成熟。研究结果为进一步阐明受体调控的番茄果实成熟机制奠定了研究基础。
- 张策谢远红朱本忠
- 关键词：番茄乙烯受体基因沉默果实成熟
- 藏灵菇源副干酪乳杆菌KL1对蛋鸡脂质过氧化的研究被引量：4
- 2017年
- 利用筛选自藏灵菇中的产胆盐水解酶的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)KL1,制备冻干菌粉作为受试物进行蛋鸡动物实验,探讨其对蛋鸡脂质过氧化的影响。将120只农大3号矮小鸡随机分为低剂量实验组、中剂量实验组、高剂量实验组和对照组,对照组饲喂基础日粮,低、中、高实验组在此基础上,分别摄入活菌剂量为10~5、10~6、10~7 CFU/(只·d)KL1活菌制剂,连续11周,期间测定血清抗氧化指标,屠宰后测定肝脏脂肪含量并观察组织切片。结果表明,中、高剂量实验组与对照组相比,肝脏组织中粗脂肪含量极显著降低(P<0.01),分别降低了32.4%、48.2%;低剂量实验组与对照组相比降低了9.4%;肝脏组织切片油红O染色结果显示,随菌株KL1剂量的增加肝脏脂滴堆积现象逐渐减轻,其中高剂量实验组抑制脂肪肝的作用最强;抗氧化指标结果显示,与对照组相比,低、中、高实验组血清总抗氧化能力均显著提高(P<0.05),分别为16.3%、13.9%、14.8%,中剂量实验组超氧化物歧化酶活力显著提高19.4%(P<0.05),低剂量和高剂量实验组分别提高11.3%、16.4%,丙二醛含量和谷胱甘肽过氧化物酶活力无显著差异(P>0.05)。说明藏灵菇源副干酪乳杆菌KL1具有较强的抑制脂肪肝形成能力,并具有较好的脂质抗氧化能力。
- 聂彦芬董牧群张策熊利霞谢远红张红星刘慧连正兴
- 关键词：副干酪乳杆菌动物实验脂肪肝脂质过氧化
- 一种高效稳定的微生物总RNA提取方法被引量：6
- 2017年
- 本研究通过对玻璃珠-酚仿RNA提取方法进行改进优化,实现对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌这3类微生物RNA高效稳定的提取。结果表明,玻璃珠-酚仿提取法能有效提取的RNA最低菌体细胞量为1×107个,远低于试验所选商业化试剂盒所需细胞量。以1×107个细胞量为例,利用Beadbeater仪破碎30 s,使用直径100μm的玻璃珠破碎提取得到的细菌RNA浓度显著高于使用直径500μm的玻璃珠提取的。使用2种直径的玻璃珠所得酵母菌RNA浓度无显著性差异。在直径100μm的条件下,破碎30 s即可保证RNA的高效提取,对于长双歧杆菌、大肠杆菌和酵母菌,破碎时间长达150 s也不会引起RNA降解。本法所提RNA的A260/A280为1.96~2.10,A260/A230为2.03~2.44,浓度和纯度均优于试验所选商业化试剂盒所提的RNA。
- 吴思琪宋静颐秦倩张策金君华谢远红刘慧张红星
- 关键词：微生物RNA提取
- 瑞士乳杆菌M14-1所产细菌素的分离纯化及抑菌特性分析被引量：3
- 2018年
- 瑞士乳杆菌M14-1发酵上清液经硫酸盐沉淀后得到粗蛋白提取物,再经离子交换、C18固相萃取进行进一步纯化后得到高纯度的纯化产物。研究细菌素M14-1酶敏感性、酸碱稳定性、热稳定性、抑菌谱以及细菌素产量与菌株生长关系。研究发现细菌素M14-1对蛋白酶K、胰蛋白酶、胃蛋白酶敏感,对过氧化氢酶不敏感。该细菌素热稳定性较差,121℃处理15 min后,活性下降。细菌素M14-1在pH2.0~10.0内具有抑菌活性。抑菌谱结果表明细菌素M14-1抑菌谱较窄,仅对单增李斯特氏菌有较好的抑制效果。瑞士乳杆菌M14-1在发酵16h后达到稳定期,而细菌素M14-1最佳收获时间为瑞士乳杆菌M14-1发酵12 h后。
- 董雨馨谢远红张策金君华张红星
- 关键词：细菌素瑞士乳杆菌理化特性分离纯化
