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蒋飞

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：重庆师范大学更多>>
发文基金：国家科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇血液指标
  • 1篇肉品
  • 1篇肉品质
  • 1篇牛肉
  • 1篇牛肉品质
  • 1篇公犊
  • 1篇荷斯坦公犊

机构

  • 1篇新疆农垦科学...
  • 1篇西南大学
  • 1篇重庆师范大学

作者

  • 1篇尹君亮
  • 1篇王雅静
  • 1篇陈宁
  • 1篇李国庆
  • 1篇孟季蒙
  • 1篇蒋飞

传媒

  • 1篇畜牧与兽医

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
植物源营养素对荷斯坦公犊生产性能、血液指标和肉品质的影响被引量：12
2007年
选用24头黑白花公犊,随机分成3组,研究日粮中添加植物源营养素对荷斯坦公犊生产性能、血液指标及肉品质的影响。结果表明,公犊日粮中添加植物源营养素糖萜素可显著提高日增重(P<0.05)。糖萜素和牛至油组血液中超氧化物歧化酶(SOD)、脂肪酶和总蛋白显著高于对照组(P<0.05);牛至油组总胆固醇极显著低于对照组(P<0.01);糖萜素和牛至油组屠宰率、肉骨比、熟肉率和眼肌面积显著高于对照组(P<0.05)。
陈宁李国庆尹君亮王雅静孟季蒙蒋飞
关键词：血液指标牛肉品质
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共1页<1>
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