庞文月
- 作品数:1 被引量:15H指数:1
- 供职机构:河南农业大学食品科学技术学院更多>>
- 发文基金:河南省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程更多>>
- 微波程序消解-流动注射化学发光法快速测定彩色小麦中的微量铬被引量:15
- 2008年
- 为了建立一种快速测定小麦中微量铬的新方法,以南阳彩色小麦粉为样品,经微波程序消解后,用亚硫酸将高价铬还原为Cr3+,利用Cr3+对Luminol-H2O2化学发光体系的线性催化作用测定南阳彩色小麦中的总铬含量。结果表明:样品中的铬含量为2.211~6.088mg/kg,线性相关系数r=0.9988,对5.0×10-8mol/LCr3+测定的RSD为4.5%(n=11),按3倍标准偏差(3S)计算的检出限为3.75×10-11mol/L,灰麦加标回收率为93.66%~99.09%。该法快速简便、灵敏度高、选择性好,用于彩色小麦中微量铬的测定,结果令人满意。
- 高向阳宫安晶王坤庞文月
- 关键词:微波消解流动注射化学发光彩色小麦