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徐晓燕

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：江苏省滩涂生物资源与环境保护重点建设实验室更多>>
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相关领域：医药卫生化学工程更多>>

合作作者

题名
作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇软骨
  • 1篇软骨素
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇硫酸软骨素
  • 1篇酶解
  • 1篇酶解工艺
  • 1篇喉软骨

机构

  • 1篇江苏省滩涂生...

作者

  • 1篇陈亚
  • 1篇徐晓燕

传媒

  • 1篇中国生化药物...

年份

  • 1篇2012
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响应面法优化硫酸软骨素提取的酶解工艺被引量：4
2012年
目的以猪喉软骨为原料,提取硫酸软骨素,优化酶解工艺条件。方法采用碱提-酶解-醇沉的方法提取硫酸软骨素,在单因素试验的基础上,通过响应面分析优化酶解工艺。结果酶解最佳工艺组合为:胰酶浓度1.0%、pH值8.6、酶解温度46℃、酶解时间2.8 h。结论采用上述组合,以氨基葡萄糖含量为指标,氨基葡萄糖含量达25.94%。研究结果具有工业应用价值。
陈亚徐晓燕
关键词：硫酸软骨素酶解响应面法
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