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朱凯

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区高校科研计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇种子
  • 1篇抗菌
  • 1篇抗菌活性
  • 1篇苦豆子
  • 1篇活性

机构

  • 1篇新疆大学

作者

  • 1篇安冉
  • 1篇孙素荣
  • 1篇唐海淑
  • 1篇朱凯

传媒

  • 1篇新疆农业科学

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
苦豆子蛋白粗提物抗菌活性的初步研究被引量：10
2009年
苦豆子种子经硫酸铵分级沉淀得到苦豆子蛋白粗提物。分别采用平板扩散法对苦豆子蛋白粗提物进行了抑制2种典型真菌(意大利青霉菌和交格链孢菌)的活性实验。结果表明,0.5 g/mL 30%、40%和50%硫酸铵沉淀的苦豆子蛋白粗提物对两种真菌都有很好的抑制作用。凝集活性检测实验表明,苦豆子种子抗菌蛋白有可能是凝集素。苦豆子蛋白粗提物的提取和抗真菌活性的研究可为以后抗菌药物的研制以及培育抗菌转基因植物提供基础资料。
唐海淑朱凯安冉孙素荣
关键词：苦豆子种子抑菌活性
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