王玉双
- 作品数：2 被引量：1H指数：1
- 供职机构：云南师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：云南省教育厅科学研究基金云南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 抗坏血酸诱导的玉米幼苗耐热性及其与抗坏血酸过氧化物酶的关系被引量：1
- 2008年
- 外源抗坏血酸(AsA)预处理可显著增强玉米幼苗的耐热性。外源抗坏血酸预处理后,提高了玉米幼苗内源AsA含量和抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性,且外源AsA预处理过的幼苗在高温处理期间能保持相对较高的AsA含量和APX活力。
- 李忠光杨芳张麟王玉双荣智媛
- 关键词：玉米幼苗抗坏血酸抗坏血酸过氧化物酶耐热性
- 固体发酵酸性淀粉酶高效产酶实验的研究
- 2011年
- 通过对白曲霉固体发酵条件进行优化,寻找阻遏固体发酵高酶活限制机理,从而利于白曲霉发酵的工艺生产,获得高强度发酵酸性淀粉酶,并可做到废物利用。通过对固体发酵产物进行薄层层析发现,在发酵过程中白曲霉产生α-酸性淀粉酶的同时分解掉了培养基中的偶数单糖组分,留下了大量的奇数单糖组分,从而造成培养过程的偶数单糖组分限制了产酶,当在培养基中补加一定量的麦芽糖时将大大提高白曲霉的酶活,酶活可由2513U/g上升为3618U/g,可以提高白曲霉62%的产酶能力。
- 贺胜英王玉双杨云娟黄遵锡唐湘华
- 关键词：固体发酵还原糖
