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罗婷

作品数：2 被引量：36H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇质谱
  • 1篇色谱
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇主成分
  • 1篇主成分分析
  • 1篇萃取
  • 1篇微萃取
  • 1篇相色谱
  • 1篇香味
  • 1篇香味成分
  • 1篇香味剂
  • 1篇绿茶
  • 1篇聚类分析
  • 1篇矿质
  • 1篇矿质元素
  • 1篇固相
  • 1篇固相微萃取
  • 1篇果味

机构

  • 2篇中国农业大学
  • 1篇内蒙古农牧业...
  • 1篇内蒙古农业大...
  • 1篇中国标准化研...

作者

  • 2篇吴继红
  • 2篇罗婷
  • 1篇胡小松
  • 1篇汪厚银
  • 1篇马燕芬
  • 1篇卢德勋
  • 1篇赵军
  • 1篇廖小军
  • 1篇赵镭

传媒

  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
绿茶矿质元素特征分析及产地判别研究被引量：33
2008年
本实验采用湿法消解结合ICP-AES法对来自不同产地的28种绿茶中的K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu等9种元素进行了分析测定,结合主成分分析及聚类分析模式识别方法进行茶叶产地的分类。结果表明,采用该方法对不同产地绿茶能够良好地区分,聚类效果明显。本法简便、准确,对茶叶产地判别以及标准化工作具有重要意义。
罗婷赵镭胡小松汪厚银廖小军吴继红
关键词：绿茶ICP-AES矿质元素聚类分析主成分分析
固相微萃取GC-MS技术分析果味香味剂成分的研究被引量：3
2009年
应用SPME对果味香味剂中香味物质进行萃取,并对影响萃取效果的因素及实验参数加以探讨、优化,进而确定最佳萃取条件,同时结合GC-MS对萃取的香味成分进行分析鉴定,为果味香味剂中香味物质成分的快速测定及进一步研究提供技术保证。
马燕芬卢德勋罗婷赵军吴继红
关键词：固相微萃取气相色谱-质谱香味剂香味成分
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