陈大欢
- 作品数：4 被引量：25H指数：3
- 供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金河北省高等学校科学技术研究青年基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- 响应曲面法优化多粘类芽孢杆菌HT16产生抗菌蛋白的培养基被引量：6
- 2014年
- 通过单因子试验对多粘类芽孢杆菌HT16菌株产抗菌蛋白的发酵培养基碳氮源进行优化,确定以硫酸铵、黄豆饼粉为氮源;以蔗糖为碳源。采用Plackett-Burman法筛选出发酵培养基中对产抗真菌蛋白有显著影响的3个组分,分别为土豆、硫酸铵、蔗糖三个因素,以抑菌圈直径大小作为产抗菌蛋白能力大小的判断依据,通过最陡爬坡试验和Box-Behnken试验进一步对3个主要因素进行优化,并对优化结果进行验证,验证结果表明,预测值和实际值有良好的拟合性,此优化模型可靠。最后确定优化发酵培养基组成:30%土豆,0.4%(NH4)2SO4,1.5%蔗糖,0.05%K2HPO4,0.05%MgSO4·7H2O,0.1%黄豆饼粉,pH6.5。该优化发酵培养基,其抗菌活性增加了1倍,且芽孢数提高了2.5倍。
- 韩俊华陈大欢黄继翔
- 关键词：抗菌蛋白响应曲面法培养基优化
- 益生乳杆菌质粒抗生素抗性基因与其耐药性的相关性探讨被引量：8
- 2013年
- 采用K-B药敏纸片法检测了5株具有潜在益生乳杆菌的耐药性,通过质粒消除,分析了菌株质粒与耐药性之间的联系,应用PCR确定了质粒决定的耐药基因。5株乳杆菌对万古霉素、多粘菌素B以及链霉素等7种抗生素普遍表现出抗性,但主要对四环素敏感。采用SDS与SDS-高温两种方法消除戊糖乳杆菌CH8的质粒后,菌株CH8表现出头孢噻吩和氯霉素敏感性。设计β-内酰胺类抗性基因blr、ECP-1569和nps-1以及氯霉素抗性基因cmlA、cat和cmlA1的引物进行PCR,与目的产物测序比对表明,戊糖乳杆菌CH8的质粒上含有β-内酰胺类抗性基因blr,该基因与其头孢噻吩抗性有关。该研究为探讨乳酸菌的抗药基因转移性提供了前期基础,有助于益生乳杆菌安全性评价体系的建立与完善。
- 韩俊华李珊珊裴家伟陈大欢张柏林
- 关键词：乳杆菌抗生素敏感性质粒
- 多黏类芽孢杆菌HT16对梨采后黑斑病的抑制效果被引量：9
- 2017年
- 研究了多黏类芽孢杆菌HT16对梨黑斑病菌(Alternaria kikuchiana)的抑制作用,并对其应用效果进行了评价。结果表明,多黏类芽孢杆菌HT16对梨黑斑病菌的体外抑制率为53.2%,其粗提蛋白严重破坏了梨黑斑病菌的菌丝和孢子,显著抑制了梨采后黑斑病的发生,呈现出极大的应用潜力。
- 曹丽亚陈大欢郭荣艳何丹丹杨沫霍耀星韩俊华
- 关键词：黑斑病生物防治
- 乳酸菌对酸乳中霉菌的抑制作用研究被引量：2
- 2014年
- 以酸乳中的腐败霉菌为指示菌，采用双层平板拮抗法对28株乳酸菌进行了抗霉菌筛选，得到了9株抗性菌株，分别属于戊糖乳杆菌 （ Lactobacillus pentosus ） 、乳酸乳球菌乳酸亚种（Lactococcus lactissubsp）以及植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）。对戊糖乳杆菌（Lactobacil-1us petttosus）ZJ28在不同培养条件下的抑菌能力进行了研究。结果表明，L.pentosus ZJ28在37℃下，恒温培养26～50h，pH值为4．5或5．5时抗霉菌活性最好。
- 陈大欢朱忆盖天欣张柏林韩俊华
- 关键词：乳酸菌霉菌抑菌特性
