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顾鸿

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇底物
  • 1篇洋葱
  • 1篇吸附树脂
  • 1篇高浓度
  • 1篇薄荷醇
  • 1篇L-薄荷醇
  • 1篇布克

机构

  • 1篇江南大学
  • 1篇教育部

作者

  • 1篇喻晓蔚
  • 1篇徐岩
  • 1篇顾鸿

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
树脂原位吸附促进高浓度底物不对称拆分dl-薄荷醇
2010年
以洋葱布克氏菌(Burkholderia cepacia)全细胞为催化剂,考察添加吸附树脂对酯酶酶法不对称拆分dl-薄荷醇的影响。通过对比6种弱极性的树脂吸附性能,选择出了对产物薄荷醇有较好吸附性能的树脂HZ-845,可以显著降低产物薄荷醇对不对称拆分反应的抑制作用,提高反应的底物初始浓度。在底物浓度提高6倍的条件下,在较短的时间内达到良好的转化率和产物光学纯度水平。在60g/L的底物初始浓度下,反应2h后添加树脂,反应24h,产物l-薄荷醇的产物e.e.值和反应转化率分别为98%和45%。
顾鸿喻晓蔚徐岩
关键词：吸附树脂L-薄荷醇
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共1页<1>
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