付琼耀
- 作品数:2 被引量:7H指数:1
- 供职机构:广西大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金:教育部重点实验室开放基金广西大学大学生实验技能和科技创新能力训练基金广西教育厅科研项目更多>>
- 相关领域:农业科学生物学更多>>
- 桂西野生蕨菜的生物活性成分及抗性研究被引量:1
- 2013年
- 为研究桂西野生蕨菜的生物活性成分与抗逆性的关系,以野生蕨菜为试验材料,测定了野生蕨菜的蛋白质、糖、叶绿素及丙二醛(MDA)含量和过氧化物酶(POD)活性。结果表明,每100 g桂西野生蕨菜鲜样中含蛋白质0.334 g;叶绿素和还原糖含量较少,叶绿素a/b比值为2.11,可溶性糖主要集中在叶片;顶芽的MDA含量明显高于叶片、达到3.0776μmol/g;蕨菜采后各部位的POD活性大小为幼茎>顶芽>嫩叶>老叶。说明桂西野生蕨菜含丰富的营养成分,并具备抵抗逆境的适应机制。
- 李荣峰付琼耀马博
- 关键词:野生蕨菜生物活性成分抗性
- 木薯块根解剖结构及皮层厚度与淀粉积累的关系被引量:6
- 2014年
- 为对木薯块根皮层厚度及其解剖结构进行研究,以高粉品种‘新选048’、‘辐选01’和低粉品种‘华南124’为研究材料,对3个木薯品种的块根皮层与淀粉储藏区淀粉颗粒大小、皮层厚度和皮层及淀粉储藏区多项生理指标进行了测定。结果表明:3个品种块根储藏区中淀粉粒要比皮层中长;高粉品种淀粉粒在2个组织中都比低粉品种‘华南124’的长;木薯皮层厚度与淀粉含量的积累呈负相关关系,这种关系在具亲缘关系的木薯品种之间尤为明显;在对块根皮层与淀粉储藏区各项生理指标的测定中,发现3种可溶性糖及可溶性总糖在皮层中积累要远远大于淀粉储藏区,且高粉品种可溶性总糖含量在皮层与淀粉储藏区中差异最显著,这说明块根皮层对淀粉积累起了关键作用。
- 樊宪伟蒙小月付琼耀傅承欢李笑颜李有志
- 关键词:木薯皮层淀粉积累