姜晓彤
- 作品数：2 被引量：6H指数：2
- 供职机构：武汉理工大学材料科学与工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 基于便携式电子鼻的白酒快速识别被引量：5
- 2016年
- 开发了一种基于顶空采样的新型便携式电子鼻,该电子鼻包含一个8阵列不同掺杂纳米Sn O2气体传感器,电子鼻尺寸为?6.0×2.5 cm,重量仅50 g。应用该电子鼻对6种市售白酒进行了测量,单个样本的测量时间少于5 min。采用主成分分析法(PCA)对电子鼻信号进行了分析,应用人工神经网络(ANN)对6种白酒进行识别,识别率为95.8%。研究表明,该新型电子鼻能实现对白酒的在线、快速、准确识别。
- 陆艺莹张覃轶龙海仙姜晓彤张顺平
- 关键词：电子鼻白酒主成分分析法人工神经网络
- 一种用于食醋识别的新型便携式电子鼻被引量：2
- 2016年
- 研究开发了一种新型的用于食醋识别的便携式电子鼻。该电子鼻基于顶空采样原理,包含1个微处理单元、控制电路、显示屏和1个自制8阵列气体传感器。电子鼻尺寸为6.0cm×2.5cm,总量仅50g。应用该电子鼻对5种商业食醋进行了测量,采用主成分分析法(PCA)对电子鼻信号进行了分析,应用人工神经网络(ANN)对5种食醋进行识别,识别率为100%。研究表明该新型电子鼻能实现对食醋在线、快速、准确的测量。
- 张覃轶姜晓彤黄彬彬张顺平龙海仙陆艺莹
- 关键词：食醋
