李立军
- 作品数：11 被引量：29H指数：3
- 供职机构：三门峡职业技术学院更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>
- “互联网+”时代背景下食品安全管理模式探讨被引量：2
- 2018年
- 随着当前我国食品产业的不断转型升级以及食品行业的不断发展,食品安全监管工作显现出了越来越多的问题。在这种情况下,一些传统的人工监管模式已经很难适应当前现代食品工业产业发展的需求。本文探讨了当前"互联网+"时代背景下暴露出来的食品安全监管问题。
- 李立军
- 关键词：食品安全监管可追溯
- 我国食品添加剂管理中存在的问题与对策被引量：3
- 2020年
- 食品安全管理工作属于民生工程,合理使用食品添加剂有助于满足人们高层次的食品需求。然而近些年食品安全问题频发,其中大多都是食品添加剂的使用不合理造成的,因此加强食品添加剂安全管理具有重要的意义。基于此,本文从我国食品添加剂的概念出发,阐述我国食品添加剂管理所存在的问题,最后提出加强食品添加剂管理的具体对策。
- 李立军
- 关键词：食品添加剂安全管理
- 固定化微生物技术在小秦岭金矿区农田土壤修复中的应用
- 2024年
- 为积极探索土壤污染防治新路径,开展固定化微生物技术在土壤原位生态修复方面的应用研究。选取豫西小秦岭金矿矿区及周边农田土壤进行重金属含量测定及分析评价,发现该地区土壤中Pb^(2+)元素污染风险较大。将侧孢芽孢杆菌、放线菌及酵母菌株进行固定化混合菌制备并开展土壤原位生物修复。发现经固定化混合菌处理后土壤脲酶活性显著高于CK。以Pb^(2+)钝化效率及去除率提高为目的,分别采用单因素试验及响应面法对影响土壤修复效果各因素进行分析,最终确定Pb^(2+)最佳去除条件为固定化混合菌投加量10.496%,处理温度30.784℃,pH值6.242,Pb^(2+)去除率理论值为72.754%。对此模型进行试验验证,结果与理论值接近,说明响应面分析可起到优化土壤原位修复试验参数的目的。
- 李立军李立军李涛
- 关键词：固定化微生物技术去除率单因素试验
- 高校外卖食品安全问题及监管策略研究被引量：3
- 2019年
- 随着外卖APP的兴起,高校大学生成为外卖食品消费的主力军。高校外卖食品在给大学生提供多元化服务的同时,食品安全问题也层出不穷。本文以高校外卖现状的调查为例,剖析高校外卖食品存在的安全问题,最后提出加强食晶安全,强化监管的具体对策,以此保证高校外卖食品的安全,为大学生营造安全、健康的饮食环境。
- 李立军
- 关键词：高校外卖
- 畜禽粪便有机肥制备及其对土壤营养和西红柿品质的影响
- 2024年
- 以畜禽养殖粪便为主要原料,以玉米秸秆糠为调理剂,通过生物+纳米复合分子膜静态堆肥分别生产出符合标准NY 884—2021的品质优良有机肥(OF)产品及生物有机肥(BOF)。设计5组平行西红柿栽培试验,即CK组(不施肥)、CF组(100%硫酸钾型复合肥,400 kg/hm^(2))、COF组(80%硫酸钾型复合肥+20%OF 3000 kg/hm^(2))、CBO组(80%硫酸钾型复合肥+20%BOF 3000 kg/hm^(2))、COB组(70%硫酸钾型复合肥+20%OF 2000 kg/hm^(2)+10%BOF 1000 kg/hm^(2))5种施肥方式,试验结束后进行土壤有机质、全氮、速效钾等养分质量分数及果实品质指标,如可溶性糖、维生素C质量分数等的测定。结果发现:配施有机肥可使土壤中的速效氮、磷、钾相对提高,且化肥减施20%~30%对番茄产量影响不大。有机无机配施与单施化肥相比可显著提高果实品质,如提高可溶性糖和维生素C质量分数的同时有效降低可滴定酸及硝酸盐的质量分数(p<0.05)。通过对土壤耕层理化指标影响主成分进行分析,发现各施肥方式对土壤耕层理化指标影响由大到小排序依次为:CBO、COB、COF、CK、CF。采用冗余分析对土壤耕层理化指标与番茄品质相关性进行分析,发现土壤耕层6个理化指标均与番茄品质显著相关。
- 李涛李涛赵君仲惟李立军
- 关键词：有机肥生物有机肥主成分分析
- 新时期我国粮食安全保障的发展思路与政策建议被引量：2
- 2021年
- 粮食安全问题是国家的重要基石,扛稳粮食安全重任意义非凡,确保粮食供给安全是新时代经济建设的核心。本文结合实践调查研究,以新时期我国粮食供需发展现状作为出发点,剖析粮食安全保障面临的新挑战,提出提高粮食安全保障的发展思路与政策。
- 李立军
- 关键词：粮食安全
- 高校食品质量与安全专业人才培养模式探究被引量：6
- 2019年
- 基于食品安全问题形势的日益严峻,培养高素质食品质量与安全管理人才是高校适应职业教育新常态发展的必然要求。目前,高校食品质量与安全专业在人才培养上存在定位模糊、课程设置不合理等问题。如何在职业教育新常态背景下深化专业改革,培养适应社会发展需求的食品质量与安全管理专业高层次应用型人才成为教学工作必须思考的问题。
- 李立军
- 关键词：高校食品质量与安全校企合作
- 食品产业发展现状分析与对策研究被引量：5
- 2021年
- 保障食品产业的高质量发展是维护国家安全、保障人民安居乐业的基础,受生态效应、人口增长、公共健康等因素的制约,全球食品产业面临严峻挑战。如何优化食品产业结构、保障食品产业高质量供给成为我国战略发展的重要内容。以我国食品产业发展现状为切入点,分析我国食品产业发展存在的问题并提出相应的解决对策,推动我国食品产业的高质量发展。
- 李立军
- 关键词：食品产业产业链
- 两步法合成咪唑类离子液体研究
- 2013年
- 研究以717#氯型阴离子交换树脂和[BMIM]Cl为原料,采用两步合成法,合成出两种咪唑类离子液体[BMIM][HCOO]和[BMIM][CH3COO]。然后分别通过红外谱图和核磁氢谱对合成物进行了分析表征,结果表明所合成物质确为目标离子液体。
- 仲惟李立军
- 关键词：咪唑类离子液体
- 食品安全标准在食品安全管理实践中应用的思考被引量：2
- 2018年
- 我国经济飞速发展,各个行业都发展得越来越好,但是也带来了很多的社会问题,其中引起广大人民群众重视的就是公共卫生食品安全问题,公共卫生食品安全对整个社会的公共安全有直接影响,甚至对我国民安全也会造成直接影响,本文探讨了我国目前存在的公共卫生食品安全问题,并且提出提高公共卫生食品安全的有效措施。
- 李立军
