王小永
- 作品数：29 被引量：25H指数：3
- 供职机构：华东理工大学化学与分子工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金上海市自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学化学工程轻工技术与工程一般工业技术更多>>
- 十二烷基三甲基溴化铵与姜黄素相互作用的光谱学研究
- 采用紫外吸收和荧光光谱的手段研究了在pH 5.0 的磷酸盐缓冲溶液中十二烷基三甲基溴化铵(DTAB)与姜黄素的相互作用.随着DTAB浓度(CDTAB)从0 mM增大到20 mM,在430 nm处与姜黄素的共轭结构相一致的...
- 柯丹王小永陈志云安学勤沈伟国
- 关键词：姜黄素相互作用
- 玉米醇溶蛋白/十二烷基硫酸钠复合物对碳钢的缓蚀效应
- 2020年
- 通过失重法、扫描电镜和极化曲线法研究了玉米醇溶蛋白/十二烷基硫酸钠(zein/SDS)复合物对碳钢的缓蚀效应。在1mol/L盐酸溶液中,加入0.05‰zein对碳钢的缓蚀率为65.5%,而加入zein/SDS复合物(0.05‰zein+0~8mmol/L SDS)能够使碳钢的缓蚀率逐渐增高至90.1%。随着zein/SDS复合物中SDS浓度的增大,碳钢表面逐渐由深坑面腐蚀变为局部点腐蚀,最终趋于平整。极化曲线测试表明,zein/SDS复合物能够有效抑制碳钢表面电极反应的发生。纯zein与碳钢表面吸附的ΔGads值表明,zein在碳钢表面主要发生静电吸附作用,而zein/SDS复合物对碳钢的缓蚀效应主要来源于zein同碳钢表面之间的配位吸附作用,这是由于SDS类胶束之间的静电斥力引起zein空间构象的改变。
- 赵国凯韩永琪李高阳李梦丽刘兴俞赵会玲王小永
- 关键词：金属腐蚀玉米醇溶蛋白失重法极化曲线
- 十二烷基三甲基溴化铵与姜黄素相互作用的光谱学研究
- 采用紫外吸收和荧光光谱的手段研究了在pH 5.0的磷酸盐缓冲溶液中十二烷基三甲基溴化铵(DTAB)与姜黄素的相互作用。随着DTAB浓度(C)从0 mM增大到20 mM,在430 nm处与姜黄素的共轭结构相一致的紫外吸收峰...
- 柯丹王小永陈志云安学勤沈伟国
- 关键词：姜黄素相互作用
- 文献传递
- 苦参碱-脂肪酸低共熔溶剂的制备及物性被引量：1
- 2024年
- 构建了一系列基于苦参碱和脂肪酸的低共熔溶剂(Deep Eutectic Solvent,DES),探讨了脂肪酸烷基链长、氢键供体(HBD)与氢键受体(HBA)的物质的量之比对DES的理化性质的影响。结果表明:DES的密度、表面张力、电导率、极性随脂肪酸烷基链长度的增加而降低,黏度随脂肪酸链长的增大而增加;密度、表面张力和黏度随苦参碱与脂肪酸物质的量之比的减小而降低,电导率则随苦参碱与脂肪酸物质的量之比的减小而增加,上述不同的变化趋势源于苦参碱和脂肪酸分子之间相互作用的变化。
- 杨清华王小永殷天翔
- 关键词：苦参碱脂肪酸氢键
- 含乙醇胺三元低共熔溶剂吸收CO_(2)的研究
- 2024年
- 以氯化胆碱(ChCl)、甘油(Gly)、乙醇胺(MEA)为原料,制备了ChCl-Gly-MEA三元低共熔溶剂(DES),研究了其在室温和常压下对CO_(2)的吸收性能。在ChCl、Gly、MEA具有不同物质的量之比(1∶1∶4、1∶1∶6、1∶1∶8、1∶1∶10)的4种样品中,当ChCl、Gly、MEA物质的量之比为1∶1∶10时,CO_(2)的吸收量最大,每克DES中CO_(2)的吸收量为0.18 g。CO_(2)流速越高、含水量越低,则ChCl-Gly-MEA三元DES对CO_(2)的吸收量越大。ChCl-Gly-MEA三元DES对CO_(2)的吸收机理同时存在物理吸收和化学吸收,MEA的加入会显著提高其化学吸收作用。经5次吸收-解吸-再吸收后,ChCl-Gly-MEA三元DES仍保持97.3%的再生效率,说明ChCl-Gly-MEA三元DES具有良好的再生性。
- 李秀婷邵斌练昕宜韦凯媛李天阳子钟缪亦兰胡军王小永
- 关键词：化学吸收
- 脂肪酸低共熔溶剂对姜黄素的溶解作用
- 2024年
- 制备了辛酸(C8)分别与癸酸(C10)、月桂酸(C12)及肉豆蔻酸(C14)形成的C8-C10、C8-C12、C8-C143种脂肪酸低共熔溶剂(DES)。C8-C10、C8-C12、C8-C14对姜黄素的溶解度分别为1.11、1.24、1.44 mmol/L,比姜黄素在水中的溶解度分别提高了约29、32、38倍。通过Gaussian模拟计算,得到姜黄素与C8、C10、C12、C14形成的分子缔合物的吉布斯自由能分别为−48.49、−64.27、−91.26、−120.59 kJ/mol。姜黄素与烷基链最长的C14形成“三明治”型分子缔合物,具有最强的氢键和疏水缔合作用,使姜黄素在C8-C14脂肪酸DES中表现出最高的溶解度和最强的紫外吸收及荧光发射强度。姜黄素在C8-C10、C8-C12、C8-C143种脂肪酸DES中均具有显著提高的稳定性和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力。
- 靳旭康段奇李秀婷韩朝阳王小永
- 关键词：姜黄素氢键疏水作用
- 玉米蛋白/吐温-20复合纳米颗粒对姜黄素的包载作用被引量：5
- 2018年
- 本文采用反溶剂沉淀法制备了玉米蛋白/吐温-20复合纳米颗粒。通过测定玉米蛋白/吐温-20复合纳米颗粒对姜黄素的包封率、稳定性及荧光光谱性质,考察了不同浓度吐温-20对玉米蛋白/吐温-20复合纳米颗粒包载姜黄素的影响规律。相比玉米蛋白纳米颗粒,玉米蛋白/吐温-20复合纳米颗粒能够显著提高姜黄素的包封率、稳定性、荧光发射光谱强度和各向异性。这些结果说明姜黄素通过疏水作用缔合于玉米蛋白/吐温-20复合纳米颗粒的疏水微区。吐温-20作为稳定剂不仅有助于生成粒径较小的玉米蛋白/吐温-20复合纳米颗粒,而且吐温-20与玉米蛋白的结合能够为姜黄素提供更适合的疏水缔合环境。
- 褚翔宇王小永
- 关键词：玉米蛋白姜黄素包封率荧光光谱
- 不同离子强度下沥青乳液性质研究
- 许多学者已经广泛研究了无机盐对油水乳液性质的影响。但是,无机盐对于高粘性物质（如沥青）作为分散相的乳液性质的研究还鲜有报道。我们使用十八烷基三甲基氯化铵作为乳化剂制备了粒径大小在1-50μm之间的阳离子沥青乳液,加入不同...
- 杨乾乾王小永陈志云安学勤沈伟国
- 关键词：沥青乳液氯化钠粘度ZETA电位
- 文献传递
- 壳聚糖微球对EGCG的微胶囊载体作用
- 表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）,是绿茶中含量最高、活性最强的多酚类成分,具有良好的抗氧化性。壳聚糖微球作为一种优良的微胶囊载体,能够有效地包裹多酚类化合物使其保持生物活性。近年来,壳聚糖微球对多酚类化合物的微胶囊载...
- 柴少虎王小永陈志云安学勤沈伟国
- 关键词：表没食子儿茶素没食子酸酯壳聚糖微球
- 文献传递
- 添加中低浓度离子液体[bmim][BF_4]对吐温-20临界胶束浓度和胶束结构的影响被引量：6
- 2017年
- 添加离子液体会对表面活性剂在水溶液中的聚集行为产生重要影响。本文研究了吐温-20在中低浓度离子液体四氟硼酸1-丁基-3-甲基咪唑鎓([bmim][BF_4])中的胶束化行为。随着[bmim][BF_4]浓度(cIL)从0增加到0.2mol·L^(-1),吐温-20的临界胶束浓度逐渐增大。相比cIL<0.05mol·L^(-1),在cIL>0.05mol·L^(-1)时加入[bmim][BF_4]使吐温-20临界胶束浓度增大得更加显著。吐温-20胶束聚集数随着离子液体浓度的增加而逐渐减小,这一结果也说明加入离子液体会对吐温-20胶束的生成有抑制作用。吐温-20胶束化热力学研究表明,吐温-20在不同浓度离子液体中的胶束化是熵、焓共同驱动,并具有熵-焓补偿性。随着离子液体浓度的增加,吐温-20胶束平均粒径和胶束微粘性均表现出先增大后减小的变化,在cIL=0.05mol·L^(-1)时达到最大值。
- 王冠石王小永
- 关键词：非离子表面活性剂离子液体临界胶束浓度
