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程启圣

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：南京农业大学更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇食品
  • 1篇双乙酸钠
  • 1篇饲料
  • 1篇防霉
  • 1篇保鲜

机构

  • 1篇南京农业大学
  • 1篇江苏省科学技...

作者

  • 1篇宋海燕
  • 1篇殷铭
  • 1篇苏业瑜
  • 1篇程启圣

传媒

  • 1篇畜牧与饲料科...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
双乙酸钠应用研究进展被引量：8
2007年
就双乙酸钠在食品、饲料、谷物保存、动物防病、水产养殖、皮革加工、化工中间体等方面的应用情况作一概述,侧重介绍近6年的国内外应用专利,并就应用中出现的某些问题提出讨论意见,供读者和使用者参考。
殷铭田为成宋海燕苏业瑜程启圣
关键词：双乙酸钠食品饲料防霉保鲜
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