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陆美玲

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：楚雄师范学院地理科学与旅游管理学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇地理
  • 1篇地理环境
  • 1篇饮食
  • 1篇饮食文化
  • 1篇人文
  • 1篇人文地理
  • 1篇人文地理环境
  • 1篇食文化
  • 1篇自然地理
  • 1篇自然地理环境

机构

  • 1篇楚雄师范学院

作者

  • 1篇王仕莲
  • 1篇陆美玲

传媒

  • 1篇楚雄师范学院...

年份

  • 1篇2017
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排序方式：
地理环境对广南县饮食文化的影响
2017年
广南县独特的地理环境造就了广南县独具特色的饮食文化。实地调查广南县饮食文化的特点及地理环境对饮食文化的影响,发现由于地理环境的不同,导致广南县饮食文化出现了区域差异。独特的气候类型使广南县有独特的饮食口味、饮食习惯。气候的季节更替致使广南县食物的烹饪方法和食物的保存方法出现季节差别。民族文化、宗教信仰、经济发展等人文地理环境也使广南县境内的饮食习俗、饮食禁忌等出现了多样性。
王仕莲陆美玲
关键词：自然地理环境人文地理环境饮食文化
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