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陈岩
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
陕西省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
岳田利
西北农林科技大学食品科学与工程...
章华伟
浙江工业大学药学院
白雪莲
西北农林科技大学食品科学与工程...
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白雪莲
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陈岩
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食品科学
年份
1篇
2010
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响应曲面法优化苹果渣多酚纯化工艺
被引量:3
2010年
以苹果渣来源的苹果多酚为原料,采用响应曲面法(RSM)研究NKA-Ⅱ树脂对苹果多酚的纯化工艺及吸附操作中吸附速率、上样液pH值、上样液质量浓度及其交互作用对苹果多酚吸附效果的影响,解析操作中解吸速率、乙醇体积分数、洗脱剂pH值及其交互作用对苹果多酚解吸效果的影响。利用SAS8.0软件处理数据,确定了NKA-Ⅱ树脂纯化苹果渣多酚最优吸附条件为吸附速率1.065mL/min、上样液pH3.19、上样液质量浓度1.421mg/mL;最佳解吸条件为解吸速率0.91mL/min、乙醇体积分数73.99%、洗脱剂pH8.90,在最佳纯化条件下苹果多酚纯度是38.45%。
白雪莲
岳田利
章华伟
陈岩
关键词:
苹果渣
苹果多酚
响应曲面
大孔树脂
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