顾博
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 供职机构：江南大学食品学院食品质量与安全控制研究中心更多>>
- 发文基金：国家农业科技成果转化资金项目更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程更多>>
- 蛋氨酸螯合铁对大鼠肝脏物质代谢相关基因表达的影响被引量：2
- 2006年
- 研究缺铁日粮中补充蛋氨酸螯合铁与硫酸亚铁对大鼠铁利用及肝基因表达的影响。20只SD断奶大鼠,建立缺铁大鼠模型,然后均分成两组,分别饲喂加入等量铁(35mg/kg)的蛋氨酸螯合铁和硫酸亚铁日粮,补铁后4、7d后测定体重、血红蛋白,组织器官铁含量及血清总铁结合力;并提取大鼠肝组织总RNA,用Afymetrix基因芯片进行基因表达分析,研究硫酸亚铁与蛋氨酸螯合铁对缺铁大鼠物质代谢基因表达的差异。结果表明,蛋氨酸螯合铁组大鼠增重明显高于硫酸亚铁组,血红蛋白、总铁结合力含量有升高趋势。与硫酸亚铁组比较,蛋氨酸螯合铁组肝组织珠蛋白与转铁蛋白合成相关基因,以及胆固醇合成,脂肪代谢、ATP合成相关基因明显上调。补充蛋氨酸螯合铁动物铁代谢和物质代谢存在显著差异。
- 王立宽乐国伟顾博李亮施用晖
- 关键词：基因表达代谢
- 微波固相合成寡糖工艺的初步研究
- 2005年
- 以葡萄糖(C6H12O6.H2O)为原料,以杂多酸为催化剂对生物活性物质寡糖的微波固相合成进行了研究。确定最佳反应条件为:微波功率800瓦,微波辐射时间10min,引发剂水的添加量30%,催化剂酸添加量10%;产物得率为50.6%。经高压液相色谱分析产物,确定微波固相合成物的组成为:葡萄糖49.34%,麦芽糖10.03%,异麦芽糖18.03%,麦芽三糖5.40%,潘糖10.13%,异麦芽三糖5.30%,四糖和五糖占1.61%。
- 程景雄顾博
- 关键词：微波辐射固相合成寡糖葡萄糖生物活性物质
