康婷婷
- 作品数：4 被引量：19H指数：2
- 供职机构：沈阳农业大学土地与环境学院更多>>
- 发文基金：辽宁省自然科学基金国家级星火计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 3种鲜食型苹果发酵酒的对比研究被引量：2
- 2012年
- 以国光苹果为原料,以活性干酵母为发酵剂,经过苹果预处理、果汁澄清、过滤、发酵等工序,通过正交试验和感官质量评价确定最佳工艺条件:初始酸度为3.5,酵母添加量0.06%,初始糖度20°Bx,发酵温度17℃。在此条件下,进行3个鲜食型苹果品种间单因素试验。结果表明,红富士苹果为最佳酿酒原料。
- 张鹏李莉米晓春康婷婷王萍李晓旭
- 关键词：发酵正交试验单因素试验
- 玉米秸秆还田对土壤微生物群落数量的影响被引量：13
- 2012年
- 为探讨玉米秸秆还田对土壤微生物群落数量的影响,设置不同季节与不同剂量秸秆还田试验,寻求最佳季节与用量。研究结果表明:随季节变化推移,土壤中细菌、真菌、自生固氮菌、纤维素分解菌的群落数量在秋季达到最大,放线菌数量在夏季达到最大,硝化细菌数量随季节变化不明显;当秸秆施入量为800kg/667m2时,除硝化细菌数量变化不显著外,其余各微生物群落数量均达到最大,且与各处理相比差异极显著。
- 孙军德王美美张若溪康婷婷黄毅
- 关键词：秸秆还田土壤微生物群落数量
- 不同配方培养基对北虫草生长的影响被引量：2
- 2013年
- 为提高北虫草的栽培品质,比较不同配方培养基对北虫草生长的影响。结果表明:以小麦作为培养基质,子实体长势均匀,产量最高,达4.19g/瓶,其生长周期短且质量好,是理想的培养基质。
- 孙军德肖彩玲康婷婷赵永光
- 关键词：北虫草培养基长势小麦
- 饲用益生酵母菌的耐酸驯化研究被引量：2
- 2013年
- 为研究益生菌在动物体内的存活能力,设计饲用益生酵母菌的耐酸驯化试验。通过逐步减低培养基pH值,驯化出对胃酸具有较高耐受性的酿酒酵母;经传代稳定后,采用人工胃酸对驯化效果进行检验。驯化后酵母菌的耐酸能力提高了52%。
- 孙军德康婷婷高林白子金肖彩玲康俊男
- 关键词：微生态制剂酿酒酵母
