2025年1月30日
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蔡勇
作品数:
3
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供职机构:
广西生产力促进中心
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发文基金:
国家科技部农业科技成果转化资金
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相关领域:
农业科学
文化科学
自动化与计算机技术
经济管理
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合作作者
黄柳林
广西生产力促进中心
张国林
广西生产力促进中心
李家深
广西生产力促进中心
周建华
广西杨氏鲜果有限公司
李建强
广西壮族自治区亚热带作物研究所
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机构
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广西生产力促...
1篇
广西壮族自治...
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广西杨氏鲜果...
作者
2篇
蔡勇
1篇
黎新荣
1篇
黄可宁
1篇
冯春梅
1篇
牛德宝
1篇
龙泽云
1篇
来光业
1篇
谭钢
1篇
秦志东
1篇
李建强
1篇
周建华
1篇
李家深
1篇
黄柳林
传媒
1篇
食品科学
年份
1篇
2015
1篇
2011
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3
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知识产权服务经济科技支撑平台建设
黄可宁
宋洪浪
谭钢
秦志东
叶波
蔡勇
龙泽云
黄柳林
赵盛林
唐铖
李家深
梁光琦
来光业
梁宏霞
吴洁霞
来源与背景:《知识产权服务经济科技支撑平台建设》项目是桂科计[2007]18号文件下达的、由广西生产力促进中心牵头承担的科学研究与技术开发计划项目,合同编号为桂科能0718009-3。为更好地推动该区知识产权服务经济科技...
关键词:
关键词:
知识产权
专利数据库
脐橙采后免发汗式商品化中温预处理工艺优化
2015年
以适时采摘的脐橙为原料,探讨清洗消毒时间、清洗消毒温度以及Na Cl、Cl O2、Na Cl O溶液不同质量浓度的清洗消毒剂对脐橙表皮微生物数量的影响,确定脐橙采后免发汗式中温预处理技术的最佳工艺条件。结果表明:脐橙表皮的菌落总数随着清洗消毒时间的延长而不断减少,随着清洗消毒温度的升高先减少后增加;不同质量浓度的消毒剂都一定程度减少了脐橙表皮的菌落总数、青霉菌总数、绿霉菌总数,从微生物数量最大减少量的角度考虑,效果排序为Cl O2>Na Cl O>Na Cl。从而确定脐橙采后免发汗式中温预处理技术的最佳工艺条件为:清洗消毒时间3 min、清洗消毒温度30~35℃、清洗消毒剂为Cl O2溶液(0.15 g/L)。
冯春梅
李建强
周建华
蔡勇
牛德宝
黎新荣
陈益平
关键词:
脐橙
菌落总数
青霉菌
绿霉菌
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