您的位置： 专家智库 > >

袁沣

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇脂肪酸
  • 1篇苹果籽
  • 1篇苹果籽油
  • 1篇籽油
  • 1篇萃取
  • 1篇超临界
  • 1篇超临界CO2
  • 1篇超临界CO_...

机构

  • 1篇浙江大学

作者

  • 1篇龚金炎
  • 1篇吴晓琴
  • 1篇潘惠慧
  • 1篇袁沣
  • 1篇傅艺杰

传媒

  • 1篇中国粮油学报

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
超临界CO_2萃取苹果籽油的工艺研究被引量：9
2008年
苹果籽油中富含亚油酸等多不饱和脂肪酸,具有较高的食用和药用价值。本文基于对苹果加工中废弃苹果籽的开发利用,深入探讨了采用超临界CO_2萃取技术从废弃苹果籽中萃取苹果籽油的可行性。通过单因素和正交试验确定了超临界CO_2萃取苹果籽油的最佳工艺条件为:萃取压力为25 MPa,萃取温度为50℃,萃取流量为25 L/h。该方法得到的苹果籽油含有七种多不饱和脂肪酸,含量高达76.48%。
龚金炎潘惠慧傅艺杰袁沣吴晓琴
关键词：超临界CO2萃取苹果籽油脂肪酸
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0