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郑琴

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：福建师范大学生命科学学院更多>>
发文基金：福建省大学生创新性实验计划项目福建省教育厅资助项目更多>>
相关领域：生物学农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇叶提取物
  • 1篇提取剂
  • 1篇提取物
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性

机构

  • 1篇福建师范大学

作者

  • 1篇肖义军
  • 1篇赖京菁
  • 1篇李均
  • 1篇陈炳华
  • 1篇郑琴

传媒

  • 1篇福建师范大学...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
不同提取剂对红花桑寄生叶抗氧化活性的影响被引量：4
2010年
测定了红花桑寄生(寄主夹竹桃)叶的水、体积分数80%甲醇和体积分数80%丙酮3种提取物抗氧化活性.结果表明:3种溶剂提取物均具有自由基清除能力,在3种溶剂提取物中,体积分数80%丙酮提取物清除DPPH自由基能力最强(ρEC50=0.306mg/mL),抗氧化能力最强,FRAP和TEAC值分别为0.81,1.62.3种提取物抗氧化活性从高至低依次为丙酮提取物、甲醇提取物、水提取物.此外,体积分数80%丙酮提取物中总酚(22.89%)和总黄酮(11.61%)也高于其他2种.可见,提取剂的性质对红花桑寄生叶提取物抗氧化活性的影响显著.
陈炳华赖京菁郑琴李均肖义军
关键词：叶提取物抗氧化活性提取剂
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共1页<1>
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