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杨庆伟
作品数:
3
被引量:19
H指数:2
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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相关领域:
医药卫生
生物学
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合作作者
鲁梅芳
天津科技大学食品工程与生物技术...
金玉妍
天津科技大学食品工程与生物技术...
曹小红
天津科技大学食品工程与生物技术...
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杨庆伟
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金玉妍
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鲁梅芳
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1篇
天津科技大学...
年份
3篇
2009
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灰树花胞外多糖主要成分GFP-1对α-葡萄糖苷酶的抑制作用
被引量:6
2009年
目的:研究灰树花胞外多糖(GLP-1)对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。方法:发酵培养灰树花,发酵液经醇沉提取得到胞外多糖粗品;经脱蛋白、脱色、流水透析处理得到GLP;组分分离后收集主峰冻干得GLP-1组分。在标准体系下考察GLP-1对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。结果:标准体系下测得GLP-1对α-葡萄糖苷酶的半抑制浓度(IC50)为35.79mg·mL-1;GLP-1具有对温度和pH的稳定性;GLP-1对α-葡萄糖苷酶的作用时间4min达到最大;Ki值为3.4×10-4mol.L-1;双倒数曲线表明GLP-1与α-葡萄糖苷酶的作用机制为非竞争性抑制。结论:GLP-1对α-葡萄糖苷酶具有较高的亲和性,可以有效抑制α-葡萄糖苷酶的活性,证实其具有抑制糖吸收的功能。
鲁梅芳
金玉妍
曹小红
杨庆伟
关键词:
灰树花
胞外多糖
Α-葡萄糖苷酶
灰树花菌丝体多糖的纯化及活性研究
通过14天的种子培养,发酵培养第90小时时达到生物量和多糖含量最大值,分别为7.9 g/L和1.3 g/L。通过Sephadex G50柱层析图谱和聚丙烯酰胺电泳,证明S-GFB为均一组分。Sephadex G200柱层...
杨庆伟
关键词:
分离纯化
发酵周期
生物活性
文献传递
灰树花菌丝体多糖的硫酸酯化及其降血脂作用
被引量:13
2009年
对灰树花菌丝体的水不溶性多糖进行硫酸酯化,得到硫酸酯化多糖(S-GF),并对其进行降血脂活性研究.通过对S-GF的红外光谱分析,其中两个特征吸收峰(1.236和823.cm-1)的出现表明硫酸酯化反应已经完成.S-GF中硫酸根质量分数为17.7%.通过Sephadex G50柱层析图谱,证明S-GF为均一组分.小鼠实验表明,S-GF明显反映出对小鼠血脂的调节作用.在实验条件下给药剂量为50.mg/(kg.d)时,高血脂症模型小鼠可达到治愈的程度.S-GF呈现出明显的降血脂作用.
杨庆伟
鲁梅芳
金玉妍
关键词:
灰树花
降血脂
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