袁南南
- 作品数：6 被引量：5H指数：2
- 供职机构：天津科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金长江学者和创新团队发展计划更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 一种含发菜的保健果冻及其制作方法
- 本发明涉及一种含发菜的保健果冻及其制作方法，果冻成分中包括发菜细胞粉，所述发菜细胞粉的含量为0.10wt％-0.15wt％，所述发菜细胞经冷冻干燥或以低于100℃烘干后，研磨或粉碎到颗粒过100目筛得发菜细胞粉，制备方法...
- 戴玉杰贾士儒谭之磊贾梦瑶张峰陈楠袁南南
- 文献传递
- NaHCO_3对发状念珠蓝细菌光合作用及生长的影响被引量：3
- 2012年
- 研究不同浓度的NaHCO3对液体悬浮培养发状念珠蓝细菌(Nostoc flagelliforme)生长,光合作用以及营养盐吸收的影响。在BG-11培养基中培养15d,结果表明,添加NaHCO3浓度为15mmol/L时,对发状念珠蓝细菌细胞生长有明显的促进作用,细胞生物量达到1.03g/L,胞外多糖含量为43.23mg/L,与空白对照(不加NaHCO3)相比分别提高了28%、52%,吸收NO3-和PO34-为0.91g/L、6.30mg/L。对数生长期时,真正的光合速率(净光合速率与呼吸速率之和)为103.84μmo(lO2)(/mg(Chl).h),与空白对照相比,提高39%。随着添加NaHCO3浓度升高,反而抑制了发状念珠蓝细菌细胞的光合作用以及生长。由此可知,培养基中加入适量NaHCO3能够促进发状念珠蓝细菌细胞生长。
- 袁南南贾士儒戴玉杰陈楠丁振谭宁
- 关键词：NAHCO3光合作用
- 高温对液体悬浮培养发状念珠蓝细菌生长及生理生化的影响
- 2012年
- 研究高温对液体悬浮发状念珠蓝细菌细胞生长及生理生化的影响,将活化后菌种分别于30℃、35℃和40℃下培养,以25℃培养作为对照,测定细胞生长速率、胞外多糖和脯氨酸含量及SOD活性的变化。结果表明随着培养温度升高,细胞生长速率明显下降,SOD活性呈现先升高后降低的趋势;30℃和35℃培养条件下,胞外多糖和脯氨酸含量随培养温度的升高而增加,在40℃培养条件下,胞外多糖和脯氨酸含量先升高后下降。高温条件下,SOD为液体悬浮发状念珠蓝细菌提供快速的应激保护,而脯氨酸和胞外多糖为细胞提供较缓慢但更为持久的保护。
- 丁振贾士儒袁南南谭宁
- 关键词：高温生理生化
- 一种含发菜的保健果冻及其制作方法
- 本发明涉及一种含发菜的保健果冻及其制作方法，果冻成分中包括发菜细胞粉，所述发菜细胞粉的含量为0.10wt％-0.15wt％，所述发菜细胞经冷冻干燥或以低于100℃烘干后，研磨或粉碎到颗粒过100目筛得发菜细胞粉，制备方法...
- 戴玉杰贾士儒谭之磊贾梦瑶张峰陈楠袁南南
- 硝酸钠对发状念珠蓝细菌生长的促进作用被引量：3
- 2013年
- 研究了添加不同浓度的藻类培养常用无机氮源NaNO3对发状念珠蓝细菌生长、光合速率、胞外多糖积累、蛋白质含量、色素含量以及磷酸根与硝酸根消耗的影响。结果表明,添加NaNO3对发状念珠蓝细菌的生长具有促进作用,2.0g/L的NaNO3对细胞生长的促进作用最大,藻细胞干重达到0.83g/L,净光合速率最大,随着添加浓度的继续增加,细胞干重达到平衡。细胞呼吸作用在NaNO3为2.5g/L时最大。细胞蛋白质含量随NaNO3浓度的增大逐渐升高,与此相应,细胞对NO3-与PO43-的利用率也逐渐增高。在不同NaNO3浓度下,培养15d后的培养液的pH值差异不显著,但是添加组的最终pH值明显比不加硝酸钠的空白对照要小。
- 吕和鑫贾士儒肖玉朋袁南南戴玉杰
- 关键词：硝酸钠氮源生物量光合速率
- 硝酸钠对发状念珠蓝细菌CO_2间断通气培养的影响
- 2014年
- 研究了不同浓度NaNO3对CO2间断通气培养与NaHCO3添加培养条件下发状念珠蓝细菌生长、光合速率、胞外多糖积累、蛋白质含量、色素含量、磷酸根与硝酸根消耗、细胞固碳率以及光合效率的影响。结果表明,在CO2通气条件下添加NaNO3能够显著促进发状念珠蓝细菌的生长。2.0 g/L的NaNO3为最佳浓度,干重达到1.56 g/L,为对照的2.29倍,呼吸与净光合速率达到最大。当NaNO3浓度达到2.5 g/L时,藻细胞干重停止增加。细胞叶绿素含量随着NaNO3浓度的增加而增加。硝酸钠添加组胞外多糖的含量相比不添加组均下降,但添加组的多糖含量随NaNO3浓度的增加而增加。细胞蛋白质含量随NaNO3浓度的增加而增加,在2.0 g/L时达到最高。与生物量的增加相对应,细胞对两种盐分的利用率在NaNO3为2.0 g/L时达到最大。CO2通气培养时添加NaHCO3可进一步促进细胞的生长。在两种碳源同时存在时,NaNO3对细胞的生长促进作用与单一碳源存在培养时类似。
- 吕和鑫贾士儒申世刚崔相敢袁南南
- 关键词：氮源生物量
