王岳
- 作品数：3 被引量：20H指数：2
- 供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 发菜细胞在不同润湿性的固体基质上生长情况的研究被引量：2
- 2010年
- 选取三种不同润湿性的固体材料:粗沙、PA6和玻璃渣作为培养基质,分别以水、BG11(含氮)和BG110(不含氮)作培养液,通过测定发菜细胞的生物量变化及胞外多糖含量来确定最优培养条件。实验结果表明,在培养足够长的时间下,以BG110作培养液,润湿性适宜的粗沙作固体培养基质较为适宜。
- 陈雪峰王岳
- 关键词：润湿性培养液胞外多糖
- 培养方法对发菜细胞中多糖和蛋白含量影响的研究被引量：2
- 2010年
- 以BG110(不含氮)作培养液,通过对发菜的液体培养以及在3种不同润湿性固体依附基质材料粗沙、PA6和玻璃渣上的固体培养,研究了不同培养方法对发菜的生长、多糖分泌和蛋白质生成的影响.实验结果表明,发菜细胞在液体培养的条件下生长速率最高,粗沙上次之,在PA6上再次之,在玻璃渣上最低;在液体培养下,发菜细胞荚膜多糖分泌和蛋白质生成最高,分别占菌体干重的5.5%和38.7%,而在固体材料玻璃渣上培养的发菜细胞胞外多糖分泌量最高,占菌体干重的4%.
- 陈雪峰王岳
- 关键词：胞外多糖荚膜多糖蛋白质
- 发菜多糖的红外光谱分析与抗氧化活性的研究被引量：17
- 2009年
- 对分离纯化的发菜胞外多糖EPS和荚膜多糖CPSA和CPSB纯化物,分别进行红外光谱检测,初步分析了多糖化学结构;通过自由基清除实验对胞外多糖EPS和荚膜多糖CPSB的抗氧化活性也进行了测定,结果表明,发菜胞外多糖EPS与荚膜多糖CPSB对羟自由基清除能力都很强,其中EPS对羟自由基的清除作用更强,EPS与CPSB对超氧阴离子自由基都有明显的清除能力,两者的清除能力基本相同;EPS与CPSB对DPPH的清除能力均较弱。
- 陈雪峰贾士儒王岳李一当
- 关键词：发菜胞外多糖抗氧化活性
