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李飞

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：东华大学化学化工与生物工程学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金上海市科学技术委员会资助项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇玉米浆
  • 1篇细菌纤维
  • 1篇细菌纤维素
  • 1篇米浆
  • 1篇木薯
  • 1篇机械搅拌
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵罐
  • 1篇发酵制备

机构

  • 1篇东华大学
  • 1篇中华人民共和...

作者

  • 1篇陈琳
  • 1篇洪枫
  • 1篇李飞
  • 1篇唐晓燕

传媒

  • 1篇工业微生物

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
以玉米浆和木薯为原料机械搅拌发酵制备细菌纤维素的研究被引量：6
2014年
本文以玉米浆和木薯为原料,用机械搅拌式发酵罐制备细菌纤维素(BC),对发酵过程的纤维素产量、还原糖消耗、溶氧变化和茵浓变化进行了监测,并以葡萄糖-蛋白胨一酵母粉培养基为对照进行了比较。实验得出玉米浆作氮源时不溶BC的产量为9.2 g/L,而氮源成本只是对照组的15%;木薯水解液作碳源时的不溶BC产量达到11.7 g/L,比对照组(10.8 g/L)高8%;而用玉米浆搭配木薯水解液发酵生产BC,产量也达到10.1 g/L,验证了这两种天然原料的廉价高效性,用于工业生产细菌纤维素具有良好的前景。
李飞陈琳唐晓燕洪枫
关键词：细菌纤维素发酵玉米浆木薯
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