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盖霞
作品数:
2
被引量:4
H指数:1
供职机构:
华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室
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发文基金:
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
夏杰
华东理工大学生物工程学院生物反...
徐殿胜
华东理工大学生物工程学院生物反...
陆兵
华东理工大学生物工程学院生物反...
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盖霞
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夏杰
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华东理工大学...
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2015
1篇
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微藻中叶黄素的提取及过程优化
叶黄素是一种天然着色剂和食品添加剂,能有效延缓某些慢性疾病的发生。叶黄素在食品、化妆品、保健品等多个领域应用广泛,具有极高的市场价值,应用前景广阔。藻类是一种可进行光合作用营自养生活的植物,多为单细胞。以藻类为原料生产叶...
盖霞
关键词:
叶黄素
微藻
超声辅助
文献传递
藻粉中叶黄素提取工艺的优化
被引量:4
2015年
采用酶提取法对藻粉中叶黄素提取工艺进行研究,实验分别考察了不同提取剂、不同种类酶、酶的使用量、酶解时间及搅拌时间对叶黄素提取的影响。在单因素实验的基础上,选取影响较大的3个因素采用L9(33)正交实验考察对叶黄素提取的影响,以叶黄素提取量为指标,确定了最佳工艺条件:酶液添加量为5mL,酶解时间2.5h,磁力搅拌时间2.5h,此条件下叶黄素最佳提取量为2.18mg/g。
盖霞
陆兵
夏杰
徐殿胜
关键词:
藻粉
叶黄素
正交试验
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