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高固体含量下同步糖化与发酵玉米秸秆生产乳酸: 利用本实验室筛选出的乳酸片球菌Pediococcus acidilactici DQ2 进行同步糖化与发酵玉米秸秆生产乳酸.在5 L 发酵罐中对同步糖化发酵过程中物料的固体含量、发酵温度、发酵pH、预酶解时间、纤维素酶用...; 赵凯楚德强吴倩张建鲍杰; 关键词：高固体含量玉米秸秆乳酸

一株高耐受性乳酸菌的分离及其在木质纤维素发酵生产高浓度L-乳酸中的应用被引量：1: 2011年; 利用资源丰富的纤维质原料生产新一代可降解聚乳酸塑料的单体原料L-乳酸,是目前一个极为重要的研究热点和产业方向。从高温纤维乙醇发酵介质中分离到一株高耐受性乳酸菌,经16S rDNA分子生物学鉴定为乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici),并命名为P.acidilacticiDQ2。此菌株具有极为优异的耐高温和耐受高浓度木质纤维素降解产物的特性,这一特性可能与母株的环境变异和体系中存在的调控物质有关。利用该乳酸菌以稀酸预处理后的玉米秸秆为原料进行同步糖化与乳酸发酵,发酵液中的乳酸质量浓度为75 g/L,乳酸对纤维素得率达到0.63 g/g,具备了纤维素乳酸产业化生产的潜力。; 楚德强赵凯吴倩陶泰河鲍杰; 关键词：L-乳酸玉米秸秆

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赵凯