张锐
- 作品数：5 被引量：50H指数：3
- 供职机构：浙江大学生命科学学院更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 羊栖菜多糖的提取工艺研究被引量：24
- 2006年
- 为了开发利用羊栖菜资源,对羊栖菜中多糖的提取工艺进行了研究。对羊栖菜多糖提取工艺中的参数:提取介质、料液比、提取温度、提取时间、pH值、提取次数、醇沉倍数分别进行了单因素试验,并且在单因素实验的基础上,通过对其中3个主要影响因子(温度、料液比、时间)进行正交试验,以及比较几种粗多糖脱蛋白和脱色方法,最终确定了羊栖菜多糖的最佳提取工艺,即:pH=3.0、浸提温度85℃、料液比1∶30、浸提时间5h、提取次数2次、3倍体积醇沉、大孔树脂脱色、酶解与Sevag法结合除蛋白。
- 张锐曾冬云龚兴国郭建军王华祖
- 关键词：羊栖菜水溶性多糖
- 羊栖菜中岩藻甾醇、马尾藻甾醇以及水溶性多糖的综合提取工艺被引量：17
- 2006年
- 以羊栖菜为原料从中依次提取岩藻甾醇,马尾藻甾醇及羊栖菜水溶性多糖,实现羊栖菜中甾醇和多糖的综合利用。采用硅胶柱层析、萃取以及重结晶等技术对上述成分进行分离纯化,借助元素分析、质谱、核磁共振以及红外光谱进行分析鉴定。并对及羊栖菜水溶性多糖的几种脱蛋白、脱色方法进行比较。通过正交试验对提取工艺进行优化。结果显示:在影响岩藻甾醇提取率的4个因素(时间、温度、料液比和乙醇浓度)中,料液比对提取率的影响最为显著,其次为乙醇浓度。提取岩藻甾醇最佳工艺为:时间4 h,温度60℃,90%乙醇浓度,料液比1∶20。羊栖菜多糖去蛋白方法以酶解与Sevag法结合效果较好;羊栖菜多糖脱色方法各方面综合考虑,大孔树脂较好。
- 张锐龚兴国郭建军王华祖
- 关键词：羊栖菜多糖
- 羊栖菜褐藻糖胶的分离纯化和组成性质研究
- 对羊栖菜褐藻糖胶的7种组分进行了分离纯化和性质研究。首先以羊栖菜为原料, 通过 CaCl2法和酸法抽提褐藻糖胶,然后经 DEAE-Cellulose 52离子交换柱层析和 Sephadex G-100凝胶柱层析,分离得到...
- 张锐曾冬云龚兴国郭建军王华祖
- 关键词：羊栖菜褐藻糖胶分离纯化生物功能
- 文献传递
- 羊栖菜多糖的提取工艺研究
- 为了开发利用羊栖菜资源,对羊栖菜中多糖的提取工艺进行了研究。对羊栖菜多糖提取工艺中的参数：提取介质、料液比、提取温度、提取时间、pH 值、提取次数、醇沉倍数分别进行了单因素试验,并且在单因素实验的基础上,通过对其中3个主...
- 张锐曾冬云龚兴国郭建军王华祖
- 关键词：羊栖菜水溶性多糖
- 文献传递
- 羊栖菜褐藻糖胶的分离纯化和组成性质研究被引量：9
- 2006年
- 对羊栖菜褐藻糖胶的7种组分进行了分离纯化和性质研究。首先以羊栖菜为原料,通过CaCl2法和酸法抽提褐藻糖胶,然后经DEAE-Cellulose52离子交换柱层析和SephadexG-100凝胶柱层析,分离得到了7个组分,经纸层析和紫外扫描证实均为单一组分。其次对7个组分的性质进行了研究,经GPC凝胶排阻色谱、气相色谱和红外光谱对各组分的相对分子质量、单糖组成、结构性质等进行了测定;经HIO4氧化法和比浊法对各组分的岩藻糖和硫酸根含量进行了测定;最后通过MTT法,研究了各组分对DU-145和SPC-A1细胞的作用,结果表明各组分对该二种癌细胞的增殖均有抑制作用。
- 张锐曾冬云龚兴国郭建军王华祖
- 关键词：羊栖菜褐藻糖胶分离纯化生物功能
