熊志强
- 作品数:22 被引量:21H指数:3
- 供职机构:南昌航空大学更多>>
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- 相关领域:轻工技术与工程金属学及工艺化学工程理学更多>>
- 乳酸对多酚氧化酶活性与构象的影响被引量:7
- 2014年
- 以蘑菇多酚氧化酶(PPO)作为原料,研究了不同浓度的乳酸对PPO的相对酶活性、巯基含量、内源荧光强度和紫外强度的影响。结果表明:PPO的相对酶活性随着乳酸处理的浓度增大而减小,当乳酸浓度达到40mmol/L时,其相对酶活性下降到原酶的1.20%,PPO活性得到基本抑制;随乳酸浓度的增大,巯基含量逐渐减小,当乳酸浓度为30mmol/L时,巯基含量为原酶的81.59%;PPO相对酶活性由100%变化到0.17%时,其相对巯基含量从100%降低为80.09%,二者呈现较好线性关系(R2=0.9861);从紫外吸收光谱和荧光发射光谱的变化可以看出:经不同浓度乳酸处理过后PPO分子发生部分去折叠化,导致酶活性的降低。
- 方志超周磊刘伟邹立强熊志强
- 关键词:多酚氧化酶乳酸荧光光谱
- 一种(R)-1,2-丙二胺手性聚Schiff碱银配合物材料
- 本发明涉及一种(R)-1,2-丙二胺手性聚Schiff碱银配合物材料,属于导电材料,具体来说属于手性导电高分子。该材料由(R)-1,2-丙二胺与乙二醛经预聚后,再与银盐配位制得,该工艺简便,反应条件温和。制备的材料热稳定...
- 刘崇波李恒农徐荣臻熊志强杨高山
- 文献传递
- 多酚氧化酶活性抑制的研究进展被引量:6
- 2015年
- 多酚氧化酶(PPO)广泛地存在于各种植物、动物、真菌、细菌等机体中,是引起酶促褐变的主要原因。在食品贮藏和加工过程中,通常采用相关技术手段抑制PPO的活性,从而保证食品的营养、风味以及外观品质等在一定时间范围内不被破坏。本文从PPO的抑制出发,综述了不同抑制方法对PPO活性的影响,PPO抑制动力学,去折叠态PPO的构象变化及去折叠模型的研究进展,并对其研究的发展趋势进行了展望。
- 熊志强周磊刘伟
- 关键词:多酚氧化酶活性抑制动力学构象去折叠
- 一种碳纳米管掺杂聚席夫碱/铁氧体复合隐身材料
- 一种碳纳米管掺杂聚席夫碱/铁氧体复合隐身材料,由碳纳米管、聚席夫碱,铁氧体复合制得,碳纳米管的质量占整个复合材料的7%-18%,聚席夫碱的质量占整个复合材料的8%-35%,余量为纳米铁氧体;该材料具有优异的吸波性能,同时...
- 刘崇波刘辉林丁兆平熊志强
- 一种手性聚席夫碱配合物材料
- 一种手性聚席夫碱配合物材料,将L-赖氨酸与KOH倒入装有回流冷凝装置的三口瓶中搅拌,将二羰基化合物加热溶于无水乙醇中得溶液A,将金属盐溶于去离子水中得溶液B,升温至80℃,通入氮气保护,依次滴加上述溶液,反应6-10小时...
- 刘崇波李恒农李永红熊志强
- 文献传递
- 一种手性聚席夫碱盐/铁氧体吸波材料及其制备方法
- 一种手性聚席夫碱盐/铁氧体吸波材料及其制备方法,由下列重量比原料组成,手性聚席夫碱盐占10%-30%,铁氧体占20%-40%,吸波材料基体占30%-70%。本发明的优点是:(1)具有质轻层薄、稳定性好、制备简单、密度小、...
- 刘崇波李恒农李永红熊志强
- 文献传递
- 一种(R,R)-1,2-环己二胺手性聚Schiff碱银配合物材料
- 本发明涉及一种(R,R)-1,2-环己二胺手性聚Schiff碱银配合物材料,属于半导体材料,具体来说属于手性导电高分子。该材料由(R,R)-1,2-环己二胺与二羰基化合物经预聚后与金属盐配位制得,制作工艺简便,成本低廉,...
- 刘崇波李恒农徐荣臻熊志强杨高山
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- 一种高氯酸掺杂聚苯胺/羰基铁粉复合吸波材料
- 本发明提供了一种高氯酸掺杂聚苯胺/羰基铁粉复合吸波材料,该复合材料在4-18GHz的范围内有-8dB以上的反射率,具有吸波性能强,吸收频带宽,质轻层薄等特点。高氯酸掺杂聚苯胺/羰基铁粉复合材料由高氯酸掺杂聚苯胺与羰基铁粉...
- 刘崇波刘辉林黄得和熊志强
- 文献传递
- 一种(R)-1,2-丙二胺手性聚Schiff碱银配合物材料
- 本发明涉及一种(R)-1,2-丙二胺手性聚Schiff碱银配合物材料,属于导电材料,具体来说属于手性导电高分子。该材料由(R)-1,2-丙二胺与乙二醛经预聚后,再与银盐配位制得,该工艺简便,反应条件温和。制备的材料热稳定...
- 刘崇波李恒农徐荣臻熊志强杨高山
- 文献传递
- 吡唑嘌呤席夫碱的合成被引量:2
- 2008年
- 以苯肼、盐酸氨基脲为起始物,经缩合、Vilsmeier-Haak 试剂(DMF/POCl_3)环化、再缩合消除合成了2种吡唑嘌呤席夫碱:1,2-二甲基-2-{2-{6-氯-2[(3-苯基-1H-吡唑-4基)亚甲氨基]-9H-嘌呤-9-基}乙基}丙二酸和二甲基-2-{2-{6-氯-2[(5-氯-3甲基-1-苯基-1H-吡唑-4基)亚甲氨基]-9H-嘌呤-9-基}乙基}丙二酸。其中吡唑酮环化反应的最佳反应条件为:反应温度70℃,反应时间5 h,收率在80%以上。目标产物总收率分别为79.7%和71.8%,通过熔点测定、红外光谱、核磁共振光谱对目标物化学结构进行了表征。
- 温辉梁熊志强胡晓波丁靓易绣光刘崇波
- 关键词:嘌呤席夫碱苯肼缩合