刘洋
- 作品数：10 被引量：8H指数：2
- 供职机构：辽宁省大连海洋渔业集团公司更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 胶囊
- 1、本外观设计产品的名称：胶囊。;2、本外观设计产品的用途：用于存放药品、保健食品、食品。;3、本外观设计的设计要点：在于产品的形状。;4、指定一幅最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
- 袁玥朱晓丽刘建君苏学锋余奕珂袁起新冯迪娜吴祎南张千张国玉刘洋
- 一种从磷虾中提取低酸价、低蛋白、低盐分含量磷虾油的方法
- 本发明涉及一种在温和条件下从磷虾中提取低酸价、低蛋白、低盐分含量磷虾油的方法，将磷虾与有机萃取剂以1:3.5~1:15混合，在-10~75℃温度下搅拌萃取0.5~5h，之后分离残渣得到萃取液，直接向萃取液中加水或者先将萃...
- 刘建君苏学锋赵伟胥亚夫王元好冯迪娜刘洋
- 文献传递
- 一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法
- 一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法，是以南极磷虾为原料，经过加热灭酶灭菌、碱性溶液浸泡等原料预处理过程，去除水分干燥并粉碎后，用有机溶剂浸提磷虾粉，固液分离后对分离的提取液进行减压蒸馏，去除残留有机溶剂后得到磷脂...
- 胥亚夫王元好余奕珂李宣延刘建君于龙苏学锋王嘉麒冯迪娜刘洋
- 文献传递
- 南极磷虾油软胶囊囊皮配方的设计与优化被引量：6
- 2014年
- 南极磷虾油不仅含有丰富的?-3脂肪酸(如EPA、DHA),而且富含虾青素,可以开发成高附加值的保健食品南极磷虾油软胶囊。软胶囊囊皮配方的设计与优化,是软胶囊研制过程中的重要环节。本研究利用正交设计的实验方法,以柠檬黄为指示剂,考察了不同配方胶囊囊皮的溶出速率,筛选出最佳的囊皮配方。结果表明,当水∶甘油∶明胶为0.8∶1∶0.5、山梨醇用量为3%、富马酸用量为0.7%时,胶皮的溶解速率最大。该研究结果对南极磷虾油等油溶性软胶囊类产品的开发具有指导意义。
- 刘建君冯迪娜苏学锋李宣延刘洋
- 关键词：软胶囊溶出速率
- 天然抗氧化剂对南极磷虾油抗氧化效果的研究被引量：2
- 2014年
- 为了防止南极磷虾油在长期储藏过程中发生氧化酸败,品质下降。采用Schaal加速试验方法,以过氧化值(POV值)和茴香胺值作为油脂稳定性的评价指标,研究了3种天然抗氧化剂VE、迷迭香提取物以及抗坏血酸棕榈酸酯对南极磷虾油抗氧化性能的影响。结果表明,如果以茴香胺值作为评价指标,向磷虾油中添加3000mg/L的天然VE抗氧化效果最好;如果以过氧化值为评价指标,向磷虾油中添加3000mg/L的迷迭香提取物抗氧化效果最好。综合抗氧化剂的价格成本以及国家对食品添加剂的限量标准两方面因素,最后选择添加3000mg/L天然VE作为南极磷虾油的抗氧化剂配方。
- 刘建君冯迪娜苏学锋王元好刘洋
- 关键词：抗氧化剂稳定性过氧化值茴香胺值
- 一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法
- 一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法，是以南极磷虾或虾头壳为原料，经过加热灭酶灭菌、碱性溶液浸泡等原料预处理过程，去除水分干燥并粉碎后，用有机溶剂浸提磷虾粉，过滤，对分离的提取液进行旋蒸，去除残留有机溶剂后得到磷脂...
- 胥亚夫王元好余奕珂李宣延刘建君于龙苏学锋王嘉麒冯迪娜刘洋
- 文献传递
- 胶囊
- 1、本外观设计产品的名称：胶囊。;2、本外观设计产品的用途：用于存放药品、保健食品、食品。;3、本外观设计的设计要点：在于产品的形状。;4、指定一幅最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
- 朱晓丽袁玥刘建君苏学锋余奕珂袁起新冯迪娜张千张国玉刘洋吴祎南
- 一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法
- 一种从南极磷虾中提取富含磷脂的磷虾油的方法，是以南极磷虾或虾头壳为原料，经过加热灭酶灭菌、碱性溶液浸泡等原料预处理过程，去除水分干燥并粉碎后，用有机溶剂浸提磷虾粉，过滤，对分离的提取液进行旋蒸，去除残留有机溶剂后得到磷脂...
- 胥亚夫王元好余奕珂李宣延刘建君于龙苏学锋王嘉麒冯迪娜刘洋
- 文献传递
- 一种从磷虾中提取低酸价、低蛋白、低盐分含量磷虾油的方法
- 本发明涉及一种在温和条件下从磷虾中提取低酸价、低蛋白、低盐分含量磷虾油的方法，将磷虾与有机萃取剂以1:3.5~1:15混合，在-10~75℃温度下搅拌萃取0.5~5h，之后分离残渣得到萃取液，直接向萃取液中加水或者先将萃...
- 刘建君苏学锋赵伟胥亚夫王元好冯迪娜刘洋
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- 南极磷虾油软胶囊囊皮配方的设计与优化
- 南极磷虾油含有丰富的ω-3脂肪酸如EPA、DHA,并富含虾青素,可以开发成高附加值的保健食品南极磷虾油软胶囊,而软胶囊囊皮配方的设计与优化是软胶囊研制过程中的重要环节。为了筛选出最佳的囊皮配方,本文利用正交设计的实验方法...
- 冯迪娜苏学锋李宣延刘洋
- 关键词：软胶囊溶出速率
- 文献传递
