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魏超
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
北京联合大学生物化学工程学院生物医药系
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发文基金:
北京市教委科技计划面上项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
韩薇妍
北京联合大学生物化学工程学院生...
赵有玺
北京联合大学生物化学工程学院生...
龚平
北京联合大学生物化学工程学院生...
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总黄酮
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邻苯
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邻苯三酚
1篇
黄酮
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蜂花粉
1篇
苯三酚
机构
1篇
北京联合大学
作者
1篇
龚平
1篇
赵有玺
1篇
韩薇妍
1篇
魏超
传媒
1篇
食品科技
年份
1篇
2009
共
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蜂花粉中总黄酮和SOD酶的测定
被引量:4
2009年
用分光光度法和邻苯三酚自氧化法测定粗花粉、花粉酶解浓缩液以及花粉酶解沉淀物的总黄酮和超氧化物歧化酶(SOD酶)活性。结果:粗花粉总黄酮515.520mg/100g、花粉酶解浓缩液总黄酮1083.074mg/100g、花粉酶解沉淀物总黄酮1256.147mg/100g。花粉酶解浓缩液和花粉酶解沉淀物总黄酮之和是粗花粉总黄酮的4.54倍;SOD酶活力有较高的保留。
韩薇妍
魏超
赵有玺
龚平
关键词:
蜂花粉
总黄酮
邻苯三酚
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