张钰斌
- 作品数：3 被引量：22H指数：3
- 供职机构：甘肃省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：甘肃省卫生行业科研计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 中国城市中小学生营养状况认知现状分析被引量：6
- 2019年
- 目的了解中国不同地区城市中小学生营养状况及认知现状,为儿童肥胖防治提供科学依据。方法于2017年3—6月采用分层随机整群抽样方法,在7个“营养校园”试点区县抽取1755名8~17岁城区学生。测量晨起空腹身高、体重,通过问卷了解学生对营养状况的认知和满意度。结果调查学生的营养不良和超重肥胖检出率分别为11.5%和23.4%,分别有27.5%、49.0%、23.6%的学生认为自己营养不良、正常、超重肥胖。仅59.4%的学生对营养状况的认知与实际一致,27.9%低估,12.7%高估,一致性较差(Kappa=0.32,P<0.01);不同地区和营养状况学生对营养状况的认知不同。仅56.6%的学生对自己的体形感到满意,不同地区、性别、年级和营养状况学生对自己体形的满意度不同。结论学生对营养状况的认知存在偏差,低估现象较为普遍,对自己体形的满意度较低。
- 王璐璐杨媞媞赵栋张钰斌任时吴立强陈暕贾亮李印东王瑶张倩
- 关键词：营养状况满意度
- 甘肃红芪提取物的安全性评价被引量：9
- 2017年
- 红芪（Hedysari RadiX）为豆科植物多序岩黄芪（Hedysarum Polybotrys Hand.-Mazz.）的干燥根。春、秋二季采挖,除去须根和根头,晒干（[1]）。红芪为甘肃道地药材,具有补气升阳,固表止汗,利水消肿,生津养血行滞通痹,托毒排脓,敛疮生肌之功效。用于治疗气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,内热消渴,血虚萎黄,半身不遂,痹痛麻木,痈疽难溃久溃不敛。
- 胡萍魏琳琳张东城贾世忠张钰斌王炯蓉
- 关键词：毒性安全性
- 当归提取物安全性毒理学评价被引量：7
- 2018年
- 当归作为伞形科植物当归Angelicae sinensis（Oliv.）Diels的干燥根可入药[1],是甘肃省道地药材,尤以岷县产量多质量好[2]。味甘、辛,性温。具有补血活血、调经止痛和润燥滑肠等功效[3-4]。当归不仅有药用价值,还可煲汤、炖肉及泡酒,有很大的食用价值,本文根据《食品安全性毒理学评价程序和方法》（GB15193）对当归提取物进行安全性评价.
- 贾世忠魏仲梅张东城许小红张钰斌王炯蓉
- 关键词：当归提取物毒理学安全性评价
