冯洁
- 作品数:5 被引量:9H指数:2
- 供职机构:南京林业大学风景园林学院更多>>
- 发文基金:江苏省农业科技自主创新基金国家林业公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>
- 桂花露酒浸提及营养成分研究被引量:5
- 2016年
- 为研究桂花露酒的浸提条件及其营养成分变化,以白酒、新鲜桂花花瓣为实验材料,采用不同的酒精度、料液比设计两因素随机区组实验,配成不同浓度的桂花露酒,测定各处理桂花露酒的营养成分,并通过主成分分析法对各处理的综合品质进行评价,确定桂花露酒的最佳浸提条件。实验结果表明:桂花露酒最佳浸提条件为白酒度数为66°、料液比为1∶20(kg∶L)、浸提时间为六个月,该条件下获得的桂花露酒营养成分含量相对最高,各营养成分含量为每升露酒含:总黄酮1.14 g、花青素7.49 mg、维生素C 39.9 mg、总糖2.58 g、Fe 1.14 mg、Mn 0.17 mg、Zn 0.94 mg、Cu 0.23 mg、Mg 7.69 mg、Ca 2.91 mg。实现了桂花露酒浸提条件的初步筛选和营养成分变化分析,为桂花露酒的进一步开发利用提供参考。
- 杨秀莲常兆晶冯洁石瑞施婷婷王良桂
- 关键词:酒精度料液比营养成分
- 一种桂花露酒的制备方法
- 本发明公开了一种桂花露酒的制备方法,包括以下步骤:1)在桂花开放期间,采集新鲜桂花,清理干净备用;2)调整基酒浓度调为42~66°,按1:20~40的料液比,将桂花花瓣浸泡在基酒中,密闭置于阴凉处5个月以上;3)半年后,...
- 杨秀莲王良桂常兆晶施婷婷冯洁
- 文献传递
- 一种防止桂花夏季落叶的方法
- 本发明公开了一种防止桂花夏季落叶的方法,包括以下步骤:1)在7月中旬,疏松桂花根际周围土壤;2)气温高于30℃时起,在桂花树干上挂输液袋,输液线另一端放置在距树干基部20-30cm处的土壤表层;输液袋的容量和数量依桂花树...
- 王良桂杨秀莲凌敏母洪娜冯洁倪雪
- 文献传递
- 一种防止桂花夏季落叶的方法
- 本发明公开了一种防止桂花夏季落叶的方法,包括以下步骤:1)在7月中旬,疏松桂花根际周围土壤;2)气温高于30℃时起,在桂花树干上挂输液袋,输液线另一端放置在距树干基部20-30cm处的土壤表层;输液袋的容量和数量依桂花树...
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- 文献传递
- 朱砂丹桂扦插技术及生根过程中生理生化分析被引量:4
- 2015年
- 研究了激素种类、激素浓度、扦插基质对朱砂丹桂扦插生根的影响,找出了其生根最优组合,即100 mg/L ABT生根粉+珍珠岩+蛭石,并初步确定朱砂丹桂生根类型属皮部生根型。试验结果还表明,在生根过程中,可溶性糖含量与淀粉含量在不定根生出之前变化趋势呈负相关;可溶性蛋白在不定根形成之前持续下降,后上升;总氮值在不定根形成期下降,后上升;C/N在不定根伸长期之前持续下降,后上升;POD活性在根原基诱导期及不定根伸长期分别出现高峰。
- 杨秀莲冯洁王良桂
- 关键词:扦插生根营养物质